香港 2014 年9 月3日— 作為亞洲唯一一個(gè)為全球營養(yǎng)品行業(yè)專設(shè)的大型盛會(huì)，亞洲國際營養(yǎng)保健食品展于今日隆重開幕，展會(huì)現(xiàn)場熱浪如潮，眾多區(qū)域貿(mào)易專業(yè)人士云集一堂，只為一睹全球各地營養(yǎng)品供應(yīng)商在食材、原料和功能性食品飲料方面的創(chuàng)新成果。
過去十年，膳食補(bǔ)充劑和功能性食品細(xì)分市場極大地帶動(dòng)了整個(gè)亞太地區(qū)營養(yǎng)品市場的增長。據(jù)悉[i]，在世界五大增長最快的維生素及礦物質(zhì)補(bǔ)充品（VMS）市場中，有三個(gè)位于亞太地區(qū)——其中，2011-2016年，越南市場年均復(fù)合增長率達(dá)17.6％，中國和泰國市場緊隨其后，年均復(fù)合增長率分別為11.6 ％和11.5％。
隨著亞洲國際營養(yǎng)保健食品展邁入第四個(gè)年頭，展會(huì)希望在亞太區(qū)營養(yǎng)保健品行業(yè)消除原料供應(yīng)商、食品制造商以及分銷商之間的隔閡，促進(jìn)商業(yè)合作，增進(jìn)學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，并最終推動(dòng)新產(chǎn)品的開發(fā)。
展覽組合總監(jiān)Chris Lee對展會(huì)理念做了進(jìn)一步解釋：“我們的使命是幫助企業(yè)提升業(yè)績、建立業(yè)務(wù)往來、簽署合作協(xié)議和搭建學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)。為實(shí)現(xiàn)這一理念， 2014年的亞洲國際營養(yǎng)保健食品展煥然一新，內(nèi)容精彩紛呈，為企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展、人脈拓展以及知識共享搭建平臺(tái)。”
洞悉行業(yè)前景，建立學(xué)習(xí)交流平臺(tái)
鑒于教育和培訓(xùn)在幫助企業(yè)馳騁商場方面發(fā)揮的重要作用，今年的展會(huì)全新推出了幾款特色教育活動(dòng)，打造學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，旨在幫助制造商準(zhǔn)確把握因技術(shù)創(chuàng)新、行業(yè)趨勢以及商業(yè)環(huán)境的改變帶來的商機(jī)。
亞洲國際營養(yǎng)保健食品展會(huì)議（Vitafoods Asia Conference）的召開將本屆行業(yè)盛會(huì)提升至一個(gè)全新的高度。首屆會(huì)議議題涵蓋12個(gè)當(dāng)前熱門話題，如體重管理、功能性飲料、益生菌、積極老齡化、口服美容保養(yǎng)品等。會(huì)議分單元召開，每個(gè)單元都邀請來自國際知名學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的頂尖專家學(xué)者和行業(yè)領(lǐng)袖發(fā)表演講，同與會(huì)代表們分享深厚的專業(yè)知識和寶貴的前景分析。
其中一位與會(huì)代表— Euro Chemicals 公司 （菲律賓）的產(chǎn)品開發(fā)專家May Den Manacho女士表示：“由于本次會(huì)議的部分課題與公司業(yè)務(wù)息息相關(guān)，所以我今年專程前來參加。作為一名產(chǎn)品開發(fā)者，了解最新的功能性食品成分、當(dāng)前行業(yè)發(fā)展趨勢及挑戰(zhàn)都使我受益匪淺，同時(shí)也很感謝本次會(huì)議采取分課題的單元式結(jié)構(gòu)，讓我可以靈活選擇，僅參加感興趣的課題研討。”
本次展會(huì)的特色教育活動(dòng)還包括舉辦系列大師班工作坊課程。工作坊適合小規(guī)模團(tuán)體參加，涵蓋兩個(gè)主題— 由Healthy Marketing Team推出的市場成功四大要素®大師班（FourFactors® for Growth Market Success masterclass），重點(diǎn)從商業(yè)角度講授了如何在新興經(jīng)濟(jì)體開辟新市場、實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長；由Lodaat Pharma推出的“植物萃取物和天然植物精華”大師班（‘Botanicals and Natural Extracts’ masterclass）則側(cè)重于天然成分（比如最新的植物萃取物）的應(yīng)用帶來的市場機(jī)遇。大師班為學(xué)員創(chuàng)造了更有利的學(xué)習(xí)環(huán)境，嚴(yán)格控制參與人數(shù)，并采取小規(guī)模授課方式，以便學(xué)員之間、學(xué)員與演講人之間充分交流互動(dòng)，深入研究每一個(gè)課題。
此外，今年還全新推出了市場透視中心（Market Insights Hub），旨在通過聚焦行業(yè)發(fā)展趨勢、客戶需求以及在特定市場開展業(yè)務(wù)面臨的挑戰(zhàn)和解決方案，幫助訪客更好地了解商業(yè)前景，把握市場機(jī)遇。訪客可免費(fèi)參加市場透視中心，聆聽知名國際行業(yè)協(xié)會(huì)和研發(fā)公司（如中美保健品協(xié)會(huì)、新西蘭 Natural Products 等）的領(lǐng)導(dǎo)人所作的簡短而精辟的演講。除了為訪客提供寶貴的行業(yè)分析意見和建議外，市場透視中心的活動(dòng)安排簡短緊湊、務(wù)實(shí)高效，在演講結(jié)束后都會(huì)預(yù)留充足的時(shí)間答疑討論。
來自悉尼的訪客，Uira BioenergEthic的首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人Francesco Cornalba與我們分享了他此行的感受：“今天上午，我聆聽了中美保健品協(xié)會(huì)發(fā)表的演講，了解了中國市場特別是電子商務(wù)配送領(lǐng)域的現(xiàn)狀，我對此十分感興趣。由于我們正計(jì)劃開拓中國等新興市場，所以這次會(huì)議正切中公司需求。”
另一項(xiàng)精彩紛呈的特色活動(dòng)是與Mintel合作舉辦的創(chuàng)新站（Innovation Station），通過互動(dòng)演示和介紹，創(chuàng)新站帶您遍覽有關(guān)美容和體重管理產(chǎn)品成分的全球最新創(chuàng)新成果，此外，Mintel分析師還會(huì)為您展示一系列來自世界各地的食品飲料產(chǎn)品，每一份產(chǎn)品都融入了有利于美容瘦身的創(chuàng)新成分。
以創(chuàng)新為主導(dǎo)，打造行業(yè)展會(huì)盛事
作為保健食品、功能性食品和飲料成分、原料和膳食補(bǔ)充劑的亞洲樞紐，亞洲國際營養(yǎng)保健食品展已被越來越多的原料供應(yīng)商視為一個(gè)絕佳平臺(tái)，以展示其最新產(chǎn)品，并與各地采購商、分銷商交流聯(lián)絡(luò)，拓展業(yè)務(wù)。新品區(qū)（New Products Zone）、成品館（Finished Products Zone）、試食吧（Tasting Bar）等特色展區(qū)展示了創(chuàng)新成分和最新上市產(chǎn)品，訪客可以近距離參觀、接觸甚至品嘗卓越產(chǎn)品，便于展商和買家創(chuàng)造更多合作商機(jī)。
新品區(qū)展示了90逾種位于創(chuàng)新前沿的功能性食品和飲料、膳食補(bǔ)充劑、成分和原料，讓觀展者遍覽過去12個(gè)月市面上的所有新產(chǎn)品，包括防醉酒飲品、促進(jìn)關(guān)節(jié)健康的飲料，富含東革阿里提取物且能夠提供能量和增強(qiáng)活力的巧克力塊，以及萃取于藻類且可以在液體和粉狀配方中使用的蝦青素添加劑等。
在成品館，參展商展示了來自26家全球供應(yīng)商的最新功能性食品、飲料及膳食補(bǔ)充劑。位于成品館的試食吧較上屆規(guī)模更大，并設(shè)有獨(dú)立的功能性飲料和功能性食品試食柜臺(tái)，一直深受訪客的歡迎，在這里，您將有機(jī)會(huì)品鑒各種功能性食品和飲料，如抗脂飲料、含綠色天然魚子醬成分的美容飲品、素點(diǎn)和果凍型膠原蛋白補(bǔ)充劑等。
Lee和我們分享了他的感受：“今天展會(huì)現(xiàn)場人潮涌動(dòng)、熱鬧非凡，是企業(yè)拓展業(yè)務(wù)的大好時(shí)機(jī)。相信本屆展會(huì)的參展商、訪客和與會(huì)代表都已實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，必定滿意而歸。”
預(yù)計(jì)這兩天的觀展人數(shù)將達(dá)到2,500位。衷心期待更多訪客源源不斷光臨本次展會(huì)。
第五屆亞洲國際營養(yǎng)保健食品展于2015年9月2-3日在香港亞洲國際博覽館舉行。欲了解更多信息，請瀏覽www.vitafoodsasia.com網(wǎng)頁。