自動化程度、生產效率、衛(wèi)生型設計、高效清洗以及最終的食品安全——這些都是影響食品飲料行業(yè)競爭力的決定性因素。食品飲料加工業(yè)就像在“走鋼絲”，必須在食品安全和設備效率之間取得平衡。由于該行業(yè)高度重視質量和效率的持續(xù)改進，因此傳感器的作用就顯得愈發(fā)重要。
總部位于瑞士的堡盟（Baumer）集團，專注于提供精密測控技術及傳感技術。堡盟在食品飲料行業(yè)擁有40 多年的豐富經(jīng)驗，為這一行業(yè)提供了豐富的產品和解決方案，產品線從溫度、壓力、物位、流量、電導率等過程儀表到電感式、超聲波、光電、視覺、運動控制類傳感器等等，在縮短設備停機時間，提高系統(tǒng)可用性，降低能源成本和提升產品質量方面均可以做出卓越貢獻，具體應用從要求苛刻的衛(wèi)生區(qū)域到潮濕或干燥區(qū)域，以及包裝機械的操作，都可以輕松應對。
堡盟獨到的專業(yè)技術與完善的產品系列符合苛刻的行業(yè)標準及法規(guī)，被廣泛用于食品飲料行業(yè)的存儲系統(tǒng)、滅菌系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、均質化處理、CIP 系統(tǒng)以及沖洗和灌裝等眾多重要生產環(huán)節(jié)。
食品安全取決于衛(wèi)生型設計以及清洗所需時間和清洗強度等因素，只有零部件和系統(tǒng)都采用嚴格的衛(wèi)生型設計和衛(wèi)生型安裝，才能縮短清洗時間，降低能源成本。如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，如何減少產品浪費、保護自然資源，是每一家食品加工企業(yè)目前必須面對的挑戰(zhàn)。為此，堡盟開發(fā)了能檢測不同介質的傳感器，不僅可以避免介質溢出，還能為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
除了標準產品，作為食品飲料行業(yè)多年的合作伙伴，堡盟一直致力于攜手行業(yè)客戶，共同開發(fā)傳感器解決方案，以滿足他們的特殊應用需求。以乳品行業(yè)為例，從生牛奶接收到最終產品包裝，堡盟為每一個環(huán)節(jié)和應用提供傳感器解決方案。堡盟所有的乳品行業(yè)用傳感器均采用不銹鋼制成，滿足乳品加工業(yè)的食品安全標準。堡盟在研發(fā)投入方面不遺余力，并與行業(yè)客戶緊密合作，與客戶共同開發(fā)設計乳品行業(yè)專用傳感器，其獨一無二的齊平安裝過程鏈接，可最大程度減少細菌孳生，有效優(yōu)化CIP 性能。同時堡盟傳感器具有出色的精度和響應時間，以確保其產品能夠在不犧牲食品安全的前提下提高設備的整體運行效率。通過I/O link 接口，用戶可以更方便、快速地完成傳感器參數(shù)設置并生產可用于物聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)。
未來食品飲料包裝機械行業(yè)仍然有穩(wěn)定的需求空間，隨著生產設備向智能化、高效率的方向發(fā)展，對傳感器的需求也更加多元化。視覺產品將得到更為廣泛的應用，通用型光電和接近傳感器采購時將更加注重價格因素，溫度和壓力傳感器中智能型和普通型市場將越來越分化。未來堡盟會繼續(xù)關注酒類、乳制品、調味品、糧食油脂、飼料機械等諸多細分行業(yè)，為用戶提供更多高性能的傳感產品及解決方案，提升用戶價值。
