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夾層鍋的使用
來源: fbe作者: fbe時(shí)間:2020-08-03 18:56:13點(diǎn)擊:1404

為確保夾層鍋操作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化,建立標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,由生產(chǎn)部有資格的技術(shù)人員負(fù)責(zé)制訂;質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)審核;總經(jīng)理批準(zhǔn);車間設(shè)備操作人員、設(shè)備技術(shù)人員執(zhí)行。編制依倨有 《夾層鍋使用說明書》,《“SOP”的編制與管理規(guī)程》,設(shè)計(jì)參數(shù)適用于容積 300L 壓力≤0.15MPa情況,實(shí)際容積 200L 壓力≤0.10Mpa。

使用夾層鍋前一定要先檢查,分為兩個(gè)步驟,一是檢查各儀器、儀表的靈敏度。二是填寫并掛狀態(tài)卡。

經(jīng)過上述準(zhǔn)備后,方可進(jìn)入正式操作。分為炒制、取出物料、清洗三個(gè)過程。

首先是炒制,分為四個(gè)步驟

(1)將物料加入鍋中。

(2)攪拌。

(3)開啟進(jìn)汽閥門,向夾層內(nèi)通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時(shí)打開疏水閥,關(guān)閉旁通閥,加熱至規(guī)定時(shí)間。

(4)待物料達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽閥門,停止攪拌。

將物料從儀器中取出時(shí)需注意手握手柄,使反應(yīng)鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。

液體流完后,用純化水對可傾式反應(yīng)鍋清洗。期間注意壓力表壓力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加熱要求。

儀器使用后應(yīng)注意后續(xù)的復(fù)查,包括兩個(gè)方面,一是當(dāng)次的及時(shí)檢查,檢查可傾式反應(yīng)鍋安全閥的靈敏性。二是定期對油密封閥檢查,防止漏油。

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