食品機(jī)械

恒天然NZMP將于2021年中國國際食品添加劑和配料展覽會上，展出其全新的業(yè)經(jīng)認(rèn)證的天然乳品宣稱。

在全球范圍內(nèi)，72%的消費(fèi)者對傳達(dá)可持續(xù)成就的品牌感興趣。在中國，52%的消費(fèi)者在購買食品時會考慮天然成分，44%的消費(fèi)者表示，草飼放牧的產(chǎn)品宣稱會影響他們的購買決策。NZMP 提供一整套業(yè)經(jīng)認(rèn)證的天然乳品宣稱，可以幫助滿足不斷增長的消費(fèi)市場的需求。

“新西蘭乳原料源自草飼放牧奶牛”宣稱和“源自新西蘭草飼放牧牛乳”宣稱，是兩項全新的宣稱，并且現(xiàn)已可授權(quán)符合條件的客戶在他們的終產(chǎn)品上使用?？蛻艨梢栽谄浒b上使用這些宣稱，并搭配富有感染力的圖片和視頻，為消費(fèi)者講述草飼放牧的故事。這些宣稱經(jīng)由第三方機(jī)構(gòu)AsureQuality認(rèn)證。AsureQuality隸屬于新西蘭政府，是一家獨(dú)立的合格評估機(jī)構(gòu)（CAB）。

此外，基于新西蘭低碳乳業(yè)的優(yōu)勢，NZMP還與獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)Toitū Envirocare達(dá)成合作，在美國市場率先發(fā)布了Carbonzero?零碳認(rèn)證有機(jī)黃油，這也是NZMP對于天然乳制品宣稱的進(jìn)一步拓展延伸。

關(guān)鍵信息：

- 新西蘭牧場的碳足跡在全球范圍內(nèi)是最低的。該結(jié)果由DairyNZ委托AgResearch出具，發(fā)布于最新的報告中。報告還指出，新西蘭的碳足跡比全球平均水平低70%，比報告中囊括的另外17家牛奶生產(chǎn)國的平均水平低46%。

- 96%的恒天然新西蘭奶牛是草飼放牧，它們在牧場上度過的時間比世界上其他地方的奶牛都要長。

- 過去25年里，新西蘭奶農(nóng)的牧場排放強(qiáng)度（牧場碳足跡）已降低了20%。

[1] FMCG Gurus – 2020年7月新冠肺炎疫情調(diào)查

[2] 英敏特消費(fèi)者調(diào)查研究 - 2019年12月

[3] FMCG Gurus – 2019年第四季度中國乳業(yè)調(diào)查

[4] 96%是按“實際消耗”計算的平均值。平均值是根據(jù)前三季的數(shù)據(jù)來計算的，可能會有細(xì)微的變化。牧草分為青草、青草青貯、干草和飼草作物。

[5] 基于恒天然新西蘭奶牛 97% 的平均放牧?xí)r間與排名前 15 的乳品出口國 2017 年年均乳品出口量信息的對比情況。

[6] 氣候變化臨時委員會（2019 年）。農(nóng)業(yè)排放相關(guān)措施。第 26 頁。