食品機械

近日，第21屆世界品牌大會在北京盛大召開。會上，全球公認的品牌價值評估機構(gòu)"世界品牌實驗室(World Brand Lab）"發(fā)布了2024年《中國500最具價值品牌》報告。該前列陣容由世界品牌實驗室從平均業(yè)務(wù)收益、品牌附加值指數(shù)和品牌強度系數(shù)三個評估維度衡量品牌價值篩選而出。上海太太樂食品有限公司（以下簡稱"太太樂"）憑借其卓越的品牌價值和市場影響力，成功入選該榜單，品牌價值達332.32億元人民幣，位列第310名。

匠心品質(zhì)，鑄就品牌生命力

近些年來，太太樂在產(chǎn)品端持續(xù)發(fā)力，得益于核心精類產(chǎn)品自身品牌優(yōu)勢，太太樂聚焦洞察消費者的需求，在不斷夯實核心產(chǎn)品的同時，以此為支點，撬動了以醬油、蠔油、雞汁及菜譜式調(diào)料等為代表的第二支柱液態(tài)產(chǎn)品的發(fā)展。在產(chǎn)品的創(chuàng)新上，太太樂始終遵循"高、大、健、快"的原則，不僅在口味上進行多元化嘗試，還深度契合了當(dāng)下健康化、高端化和細分化的市場需求趨勢。

2023年年底，太太樂達成了近百億的銷售額，這一切源于其擁有堅實的核心精類產(chǎn)品基礎(chǔ)，當(dāng)然也離不開第二支柱產(chǎn)品對于細分賽道的有效補充。2024年，在營銷創(chuàng)新上，太太樂在愚人節(jié)這一"花式整蠱"的節(jié)點，聯(lián)合7分甜推出了符合年輕人生活態(tài)度與消費喜好的新品"醬油奶蓋（就醬找茶）"，力求將其不斷更新的品牌形象以一種潤物細無聲的方式融入到新一代主流消費群體的心智中。同樣，在剛過去的5月27日愛妻節(jié)，太太樂推出原味鮮情詩限量包裝，同時上線定制姓名藏頭詩活動，期待在浪漫元素彌漫的煙火氣中俘獲更多年輕一代的消費者，以情感的深度鏈接傳遞品牌價值。

深化營銷，拓展海內(nèi)外市場

在餐飲渠道領(lǐng)域，太太樂通過提供定制化產(chǎn)品與專業(yè)研發(fā)、廚師團隊支持，為大客戶打造一站式服務(wù)，助推產(chǎn)業(yè)進步并實現(xiàn)自身持續(xù)增長。

在零售渠道策略上，太太樂與主流電商平臺如淘寶天貓、京東、拼多多以及短視頻平臺抖音、快手深度合作，推進線上、線下零售網(wǎng)絡(luò)的拓展。

在國際業(yè)務(wù)方面，太太樂在2023年取得了顯著的成績，美國、印尼市場穩(wěn)定增長，韓國等新興市場快速發(fā)展，整體在品類突破以及網(wǎng)點覆蓋增加取得較好的業(yè)績，特別是在歐洲雀巢BGS業(yè)務(wù)新渠道開拓上取得零的突破，為下一步開拓餐飲裝和亞洲BGS突破奠定良好的基礎(chǔ)。"有華人的地方就有太太樂"是太太樂多年來奮斗的目標(biāo)。

商業(yè)向善，展現(xiàn)品牌溫度

36年來，太太樂始終秉持"讓13億人嘗到更鮮美的滋味"的初心和使命，在推動鮮味事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路上堅持持續(xù)為社會貢獻力量。從長期捐助"藍天下的至愛"到各地抗險救災(zāi)的緊急救援，太太樂一直在行動。2022年9月，太太樂開啟"愛心廚房"項目，以美食為孩子們筑夢。目前，該項目已在上海、四川、云南的五所學(xué)校落地。項目不僅是單純地提供經(jīng)費扶持，更是想通過這個平臺能夠匯聚學(xué)校、家庭、社會多方面合力去幫助特殊人群。此外，太太樂還通過"廚藝空中課堂"等方式整合資源，強化品牌責(zé)任和價值，踐行商業(yè)向善的精神。

太太樂在履行社會責(zé)任時，也將可持續(xù)發(fā)展作為"四大基石"之一融入企業(yè)的運營中。在低碳制造、可持續(xù)包裝、綠色物流等方面持續(xù)發(fā)力，使綠色低碳可持續(xù)理念進一步下沉至社區(qū)中。此前，太太樂被授予上海市四星級"綠色工廠"稱號，在綠色供應(yīng)鏈和廢棄物管理方面，太太樂獲五星評級及"廢棄物零填埋管理體系"認證。36年來，太太樂堅持商業(yè)價值與社會價值的共同繁榮，積極投身可持續(xù)發(fā)展事業(yè)，推動其品牌價值持續(xù)攀升。

在企業(yè)人文方面，太太樂已連續(xù)三年榮獲"大中華區(qū)最佳職場"與"最佳女性職場"雙項大獎。通過營造積極、健康、平等的企業(yè)文化，太太樂增強了員工的歸屬感，也有效提升了其品牌影響力和市場競爭力。

在激烈的競爭環(huán)境下，太太樂以品牌魅力脫穎而出，躋身中國500最具價值品牌。此次獲獎?wù)蔑@了其在品牌建設(shè)上的成就及市場潛力。36年相伴，感受鮮味躍動，四季鮮食、一餐一飯，太太樂與消費者一同書寫了無數(shù)味蕾故事。