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熱灌裝 — 冷儲藏
來源: fbe-china.com 時間:2019-11-23 00:00:00點擊:1970

冰茶熱灌裝 — 這是Le?o食品飲料公司取得成功的秘訣。作為可口可樂(巴西)公司及其當?shù)厣a(chǎn)商的組成部分,該企業(yè)負責管理國內可口可樂產(chǎn)品系列中非碳酸飲料、茶飲料和能量飲料的生產(chǎn)鏈。

冰茶熱灌裝 — 這是Le?o食品飲料公司取得成功的秘訣。作為可口可樂(巴西)公司及其當?shù)厣a(chǎn)商的組成部分,該企業(yè)負責管理國內可口可樂產(chǎn)品系列中非碳酸飲料、茶飲料和能量飲料的生產(chǎn)鏈。為了提升即飲茶和清涼飲料生產(chǎn)的質量、天然性和灌裝能力,該企業(yè)從2010年起在里亞雷斯工廠安裝了三套新的克朗斯灌裝設備以及一套配料間設備。

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Le?o公司高度重視純天然產(chǎn)品,盡可能以天然方式生產(chǎn)和灌裝產(chǎn)品,尤其強調不添加防腐劑,為此,將成品茶的灌裝改用PET瓶:從添加防腐劑的冷灌裝轉變?yōu)椴惶砑臃栏瘎┑臒峁嘌b。

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“克朗斯與Le?o食品飲料公司的合作確實令人滿意”,Le?o公司行業(yè)總監(jiān)Dirk Schneider解釋說。

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除了灌裝機,兩套設備基本上采用相同的結構,均開始于一臺由Contiform H熱灌裝瓶吹瓶機和灌裝機組成的Contiform Bloc。

一臺Checkmat FM-G檢測灌裝液位和瓶蓋。

瓶子在兩臺DecoBloc貼標機中粘貼滿身套標。

DecoBloc工藝保證既可以為瓶子貼套標也能貼環(huán)身標。

Le?o公司目前只使用DecoBloc貼標機的套標工藝。

瓶子在兩臺平行布置的Variopac Pro包裝機內組合成六聯(lián)包。

Robobox分組系統(tǒng)將六聯(lián)包形成堆層格式。

分別通過一臺Modppal為成品包裝進行碼垛。

克朗斯還負責全部配料間的設計和施工。

兩臺殼管式換熱器VarioFlash H安裝在單獨的配料間內。

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“與克朗斯公司的成功合作”

2010年,Le?o公司在里亞雷斯已經(jīng)擁有一套克朗斯PET熱灌裝設備。那里第一次灌裝的產(chǎn)品是Powerade功能飲料。為了生產(chǎn)一些其它產(chǎn)品,又與克朗斯簽訂了另外兩套PET瓶熱灌裝設備的合同。由于當時對這類飲料存在巨大的需求,Le?o公司在短時間內將生產(chǎn)能力提升了50%。安裝新生產(chǎn)線時,需要戰(zhàn)勝兩個挑戰(zhàn):其一,預定的設備安裝區(qū)域占地3500平米,原本用于最初確定的較小的設備能力。其二,兩條生產(chǎn)線必須在短短四個月內完成安裝?!霸陬A定工期內完成了安裝,確實是巨大的成功,這也要歸功于克朗斯的合作”,Le?o公司行業(yè)總監(jiān)Dirk Schneider強調?!霸诎惭b開始之前,我們與克朗斯進行了長達8個月的聯(lián)合設計。由于即飲型茶飲料Le?o飛想茶和Le?o馬黛茶完全不同于Powerade功能飲料,因此這個項目需要改變思維方式?!睘榱嗽谕瑯用娣e上形成雙倍的產(chǎn)能,兩條生產(chǎn)線U和V采用了積木式結構,布局非常緊湊。

可以補充安裝FlexiFruit設備

除了灌裝機,兩套設備基本上采用相同的結構,均開始于一臺Contiform Bloc。熱灌裝瓶吹瓶機通過瓶坯輸送裝置獲得瓶坯,首先,瓶坯穿過一臺直線式瓶坯沖洗機。一臺檢驗機在瓶坯輸送過程中檢查是否存在損傷。后續(xù)的灌裝機采用直聯(lián)結構,安裝在一個配備高效空氣過濾器和正壓空氣輸送的隔離間內。在生產(chǎn)線U中,灌裝機為配備流量計的Modpfill VFS容積式灌裝機。對于生產(chǎn)線V,Le?o公司保留了一個選擇,今后可以補充安裝克朗斯FlexiFruit設備。它按照雙流原理工作:果汁和果肉首先流經(jīng)獨立的通道,到瓶中后才匯集到一起。

生產(chǎn)線原本按照六種不同的瓶型和瓶容設計。目前,它幾乎只用于灌裝300毫升瓶的Le?o飛想茶和Le?o馬黛茶。具有FlexiFruit選項的生產(chǎn)線V最初配備用于300毫升瓶、500毫升瓶和1.5升瓶的五種不同的吹瓶模。這條生產(chǎn)線現(xiàn)在也只用于灌裝1.5升瓶的兩種即飲茶。

分為兩個層面

在兩條生產(chǎn)線中,產(chǎn)品在85℃下完成熱灌裝。此后,一臺CheckmatFM-G檢測灌裝液位和瓶蓋。緊隨其后,分別配備了一個熱保溫段,灌裝后的瓶子在其上保持平躺狀態(tài)輸送。借此,瓶頸和瓶蓋也能可靠地進行高溫殺菌。此時,兩條生產(chǎn)線之間首次出現(xiàn)一個匯合點:兩套設備共用一臺雙層的冷瓶機,它將瓶子從熱灌裝溫度冷卻到室溫。一條生產(chǎn)線的瓶子從下層通過,第二條生產(chǎn)線的瓶子從上層通過。在這個過程中被升溫的冷卻水成為熱水:用于兩臺殼管式換熱器VarioFlashH的瞬時殺菌,這兩臺設備安裝在單獨的配料間內。

不同的外觀裝飾

一臺pnadry吹干瓶子,接下來瓶子在兩臺DecoBloc貼標機中完成貼標。這種工藝保證既可以貼套標也能貼環(huán)身標。Le?o公司目前只使用套標工藝,作為選項,也可以靠接ContirplHS的標站,粘貼環(huán)身標。套標到位后,在一臺Shrinkmat熱縮通道中準確地貼緊到瓶子的表面,由此形成非常美觀、多樣化的銷售包裝。

“合作確實令人滿意”

克朗斯還負責全部的配料間設備。這些設備安裝在兩個樓層:一樓為產(chǎn)品制備。濃縮茶在這里利用吸槍從大桶中取出,送入混合罐。這里也可以處理粉末狀原料。在同一樓層還為每條生產(chǎn)線配備了兩個產(chǎn)品罐,罐的頂部延伸到二樓。二層平面還安裝兩臺VarioFlash H殼管式瞬時殺菌設備以及兩臺Contiflow雙組份混比機。

2013年中期開始安裝生產(chǎn)線和流程設備,9月就已經(jīng)對設備進行驗收?!鞍惭b過程非常順利”,Dirk Schneider解釋說?!翱死仕古cLe?o食品飲料公司的合作確實令人滿意。另外,還要協(xié)調兩家企業(yè)的大約20家分供方”,Dirk Schneider回憶說。

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