食品機(jī)械

家族企業(yè)菲律賓礦泉水資源公司（PSWRI）是全球首家采用新型Contiform AseptBloc的灌裝企業(yè)。

這家菲律賓市場(chǎng)的頭號(hào)企業(yè)將這種最新技術(shù)應(yīng)用于推廣一種不含防腐劑、冷無(wú)菌灌裝的冰茶。2015年春季，采用輕量PET瓶包裝的產(chǎn)品在宿務(wù)島的總廠投入生產(chǎn)。一年以前，PSWRI公司已經(jīng)在組合機(jī)方面取得了積極的經(jīng)驗(yàn)：在首都馬尼拉附近布拉干省的工廠，已經(jīng)采用了一套ErgoBloc L進(jìn)行礦泉水灌裝。

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ErgoBloc L：開(kāi)創(chuàng)新的時(shí)代

配備克朗斯ErgoBloc L的新生產(chǎn)線(xiàn)于2014年在布拉干工廠投入運(yùn)行，首次采用了每小時(shí)3.15萬(wàn)瓶的高速設(shè)備。對(duì)于PSWRI公司，這開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代：“克朗斯推出ErgoBloc L，讓我們感到非常興奮，借此可以通過(guò)一臺(tái)機(jī)器完成吹瓶、貼標(biāo)和灌裝”，公司創(chuàng)始人、現(xiàn)任執(zhí)行總裁Danilo Lua說(shuō)，他正在積極探討公司的設(shè)備應(yīng)用。PSWRI公司是首家采用ErgoBloc L設(shè)備的菲律賓企業(yè)。

PSWRI公司共有3000多名員工，是菲律賓飲用水行業(yè)最大的雇主之一?！拔覀兿ＭM可能實(shí)現(xiàn)灌裝設(shè)備的機(jī)械化和自動(dòng)化，同時(shí)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)”，公司創(chuàng)始人Danilo Lua強(qiáng)調(diào)說(shuō)。

父與子 — 總經(jīng)理Danilo Y. Lua（左）和運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Daniel Ryan L. Lua：“借助Contiform AseptBloc，我們可以將推廣健康產(chǎn)品這個(gè)目標(biāo)擴(kuò)展到冰茶市場(chǎng)，今后還將延伸到新的飲料領(lǐng)域?！?/p>

Contiform AseptBloc的魅力在于徹底實(shí)現(xiàn)PET瓶的無(wú)菌生產(chǎn)和灌裝。

瓶型轉(zhuǎn)換時(shí)，可以從這里快速、衛(wèi)生地完成瓶模的更換。

在Contiform 3吹瓶機(jī)中，首先利用氣態(tài)過(guò)氧化氫對(duì)瓶坯的外部、內(nèi)部和瓶口進(jìn)行殺菌。

吹制完畢的瓶子借助輸送星輪通過(guò)一個(gè)無(wú)菌通道直接到達(dá)冷無(wú)菌灌裝機(jī)Modpfill VFJ

配備66個(gè)灌裝閥的Modpfill VFJ通過(guò)無(wú)接觸式灌裝確保微生物可靠性

在灌裝機(jī)的頂棚，同樣利用高溫氣態(tài)過(guò)氧化氫對(duì)瓶蓋進(jìn)行瞬時(shí)殺菌。這里也要進(jìn)行檢測(cè)，存在缺陷的瓶蓋被自動(dòng)剔除。

離開(kāi)Contiform AseptBloc組合機(jī)之后，一臺(tái)Checkmat FM-X借助x射線(xiàn)檢測(cè)液位高度和封蓋質(zhì)量。

在隔離間的對(duì)面，安裝了一臺(tái)Contirpl HS商標(biāo)機(jī)。容器預(yù)先通過(guò)一臺(tái)pnadry吹干后，利用這臺(tái)商標(biāo)機(jī)為實(shí)瓶粘貼環(huán)身標(biāo)。

冷無(wú)菌灌裝：完美的解決方案

2012年，PSWRI公司開(kāi)始在布拉干工廠灌裝冰茶。冰茶在菲律賓是一個(gè)非常繁榮的利基市場(chǎng)，與碳酸軟飲料形成競(jìng)爭(zhēng)。該家族企業(yè)密切關(guān)注這個(gè)市場(chǎng)，期望通過(guò)取消防腐劑進(jìn)一步提升質(zhì)量。對(duì)此的最理想解決方案：冷無(wú)菌灌裝。在2013年drinktec展覽會(huì)上，Danilo Lua和Daniel Ryan Lua在克朗斯展臺(tái)上仔細(xì)考察了新推出的ContiformAseptBloc。很快就非常清楚：這是一個(gè)完美的解決方案?！翱梢哉f(shuō)，我們立即喜歡上這種機(jī)器”，這位對(duì)設(shè)備非常感興趣的業(yè)主說(shuō)?！凹偃鐩](méi)有這次展會(huì)，或許也就不會(huì)安裝這套設(shè)備?！?/p>

Contiform AseptBloc的魅力在于徹底實(shí)現(xiàn)PET瓶的冷無(wú)菌生產(chǎn)和灌裝。不僅吹制完畢的成品瓶，瓶坯就已經(jīng)得到了殺菌，借此，節(jié)省了時(shí)間、能源和殺菌介質(zhì)。由于瓶坯具有較小、較均衡的外型，介質(zhì)消耗量明顯低于其它系統(tǒng)。Contiform AseptBloc只使用氣態(tài)過(guò)氧化氫，對(duì)瓶坯和瓶子進(jìn)行干殺菌，不需要用水。借此，一方面減少了水耗，另一方面，提高了微生物可靠性。對(duì)此，也不再需要濕殺菌所常用的附屬設(shè)備，例如，衛(wèi)生中心，無(wú)菌水瞬時(shí)殺菌裝置。ContiformAseptBloc在瓶坯和瓶蓋方面也能實(shí)現(xiàn)節(jié)約。這種設(shè)備通過(guò)PCS流程控制系統(tǒng)連續(xù)、精確地計(jì)算需求，借此避免對(duì)不再需要的包裝材料進(jìn)行殺菌。

無(wú)菌生產(chǎn)和灌裝

菲律賓礦泉水資源公司新建了一個(gè)車(chē)間，將Contiform AseptBloc安裝在35米長(zhǎng)、18米寬的隔離間內(nèi)。高效空氣過(guò)濾器負(fù)責(zé)進(jìn)風(fēng)的凈化，通過(guò)從上至下的平流空氣確保無(wú)菌的環(huán)境。ContiformAseptBloc的處理流程起始于一臺(tái)科時(shí)敏瓶坯上料裝置。PreformCheck借助照相機(jī)檢查瓶口，一臺(tái)Prejet瓶坯沖洗器通過(guò)吹掃除掉灰塵和污物顆粒，存在缺陷的瓶坯被立即剔除。此后，瓶坯送進(jìn)裝置Contifeed將瓶坯輸送至吹瓶機(jī)。在Contiform 3中，首先通過(guò)氣態(tài)過(guò)氧化氫對(duì)瓶坯的外部、內(nèi)部和瓶口進(jìn)行殺菌。此后，瓶坯進(jìn)入.吹瓶機(jī)Contiform 3的加熱爐和14個(gè)無(wú)菌吹瓶模。

不同規(guī)格的吹瓶模存放在后部區(qū)域的一個(gè)無(wú)菌間內(nèi)。瓶型轉(zhuǎn)換時(shí)，可以從這里快速、衛(wèi)生地完成瓶模的更換。吹制完畢的瓶子借助輸送星輪通過(guò)一個(gè)無(wú)菌通道直接到達(dá)冷無(wú)菌灌裝機(jī)ModpfillAsept VFJ，其66個(gè)灌裝閥通過(guò)無(wú)接觸式灌裝確保微生物可靠性。灌裝量由電磁流量計(jì)控制。借助刷洗杯自動(dòng)送進(jìn)裝置，進(jìn)一步保證了完美的衛(wèi)生條件。

灌裝液位和封蓋質(zhì)量的電子檢測(cè)

在灌裝機(jī)的頂棚，同樣利用高溫氣態(tài)過(guò)氧化氫對(duì)瓶蓋進(jìn)行瞬時(shí)殺菌。這里也要進(jìn)行檢測(cè)，存在缺陷的瓶蓋被自動(dòng)剔除。灌裝結(jié)束后，立即對(duì)瓶子封蓋。離開(kāi)ContiformAseptBloc組合機(jī)之后，一臺(tái)CheckmatFM-X借助x射線(xiàn)檢測(cè)液位高度和封蓋質(zhì)量。隔離間內(nèi)還安裝了一臺(tái)VarioStore無(wú)菌罐，臨時(shí)存放即將灌裝的產(chǎn)品。飲料本身在隔離間之外的一臺(tái)Contiflow混比機(jī)中制備，通過(guò)一臺(tái)VarioAsept J產(chǎn)品瞬時(shí)殺菌機(jī)完成加熱和殺菌。這里還安裝了一套VarioClean原地清洗設(shè)備。在隔離間的對(duì)面，安裝了一臺(tái)ContirplHS商標(biāo)機(jī)。容器預(yù)先通過(guò)一臺(tái)pnadry吹干后，利用這臺(tái)商標(biāo)機(jī)為實(shí)瓶粘貼環(huán)身標(biāo)。一臺(tái)CheckmatE負(fù)責(zé)檢測(cè)貼標(biāo)質(zhì)量。接下來(lái)，成品瓶到達(dá)出口輸送。目前，這里還是采用人工包裝和裝貨。為了確保機(jī)器的最佳功能，該企業(yè)從奇克·克朗斯采購(gòu)各種標(biāo)膠和潤(rùn)滑劑。

完美適應(yīng)輕量化要求

PSWRI公司的主要目標(biāo)是無(wú)菌灌裝冰茶，并且不使用防腐劑，不損傷產(chǎn)品。此外，還希望降低容器的重量。Contiform AseptBloc技術(shù)恰好可以完美地滿(mǎn)足輕量化要求。與高溫殺菌工藝不同，瓶坯的滅菌不會(huì)導(dǎo)致吹制完畢的PET容器出現(xiàn)收縮。這樣，瓶坯預(yù)先就可以設(shè)計(jì)得較輕。

PSWRI公司利用這個(gè)機(jī)會(huì)調(diào)整瓶子形狀，降低瓶子重量。對(duì)于500毫升瓶，PSWRI公司也已經(jīng)通過(guò)ContiformAseptBloc將瓶重降低到只有11.5克。目標(biāo)是繼續(xù)減重至10.5克。此前，全球最輕的冷無(wú)菌灌裝500毫升PET瓶，其瓶坯重量為12克?！坝捎谑蛢r(jià)格走低，PET樹(shù)脂的價(jià)格比前幾年下降了一半”，Danilo Lua表示。“但是，誰(shuí)也無(wú)法預(yù)測(cè)這能持續(xù)多久。對(duì)于大批量生產(chǎn)，每一克重量和每一分錢(qián)都非常重要。此外，通過(guò)減輕瓶重，我們也為環(huán)境保護(hù)做出了貢獻(xiàn)?！?/p>