企業(yè)社區(qū)
在阿登山區(qū)中部、比利時南部的一個小村莊，父親與兩個兒子共同延續(xù)那里的釀酒傳統(tǒng)。
Luppus啤酒廠雖然不是Pierre Gobron的第一家啤酒廠，但它一定是裝備配置最先進的一家：投資過程中，他選擇了克朗斯作為糖化設(shè)備和灌裝設(shè)備的總承包商，并在設(shè)計時大幅度增加了產(chǎn)能余量，這樣，今后在兩個兒子Jupen和Tim掌管啤酒廠時也能保證足夠的增長空間。
比利時南部的盧森堡省具有明顯的阿登山區(qū)特征。綿延的森林，河谷和快速流淌的小溪，丘陵起伏的景色，如畫的村莊，一切都展示著安靜和休養(yǎng)。
五只小狼
Luppus同時具有兩種含義：一方面，Humpus Luppus是啤酒花的拉丁語植物學(xué)名稱。Luppus本身的字面意思翻譯過來是“小狼” — 幾百年來，阿登山區(qū)生活著大量的狼群。Pierre Gobron將這種關(guān)聯(lián)融合成一個創(chuàng)意，首先將啤酒命名為Luppus，最后將啤酒廠也更名為Luppus。
Luppus有兩個起源：一方面，Humpus Luppus是啤酒花的名稱，Luppus本身的字面意思翻譯過來是“小狼”。
釀酒激情已經(jīng)融入Jupen、Pierre和Tim Gobron（左起）的血液中：“我們很少感覺到自己是一家現(xiàn)代化的精釀啤酒廠，更多地認為我們是一家擁有比利時釀酒傳統(tǒng)的手工啤酒廠”，Jupen Gobron說。
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決策時刻已經(jīng)來臨
由于啤酒的質(zhì)量非常優(yōu)秀，Pierre Gobron先生似乎必須擴大規(guī)模。早在2014年，Luppus啤酒系列的年銷量就已經(jīng)超過1000千升。但是，空間面積已經(jīng)遠遠不夠，原有的設(shè)備需要過多的人工勞動。必須對未來發(fā)展做出決策。
父親和兒子組成的三人執(zhí)政團做出了新的決策 — 緊鄰餐館和原有的微型啤酒廠新建一家啤酒廠。“我父親以前從未投資過如此高檔的設(shè)備。我們認為，我們現(xiàn)在必須做出長遠打算，通過現(xiàn)代化機器也能讓我們有一些空閑時間。借此，我們希望有更多的時間開發(fā)新產(chǎn)品和新口味，為市場開發(fā)和銷售投入更多的精力”，Jupen Gobron說。
新技術(shù)也提高了我們現(xiàn)在的靈活性。
Jupen Gobron
總包方案
Luppus啤酒廠與克朗斯簽訂了總包合同 — 但不包括發(fā)酵和后儲間，因為這里采用啤酒廠原有的大罐。2016年6月，Gobron家族利用新的斯坦尼克糖化設(shè)備完成了首次投料。2016年他們總計生產(chǎn)1600千升，新啤酒廠的設(shè)計能力為8000千升。
全套灌裝設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便。
“市場上最好的設(shè)備”
這套全自動四器組合糖化設(shè)備按照每批次4立方、每天8個批次設(shè)計。
糖化投料裝置
ShakesBeer糖化鍋
Pegasus C過濾槽
配備Strombop內(nèi)加熱器的煮沸鍋
回旋槽
三臺酒花添加罐
麥汁通氧
熱凝固物罐
“我非常喜歡糖化器皿的設(shè)計和表面處理”，Jupen Gobron說?！斑^濾槽采用的技術(shù)可以確保我們快速、簡單和自動完成過濾。我認為，斯坦尼克煮沸鍋是市場上最好的煮沸鍋?；匦劬哂蟹浅?yōu)秀的效果，啤酒更加澄清，熱凝固物更容易去除”，他評價說。
這套四器組合糖化設(shè)備安裝在緊鄰灌裝設(shè)備的廊臺上，它按照每批次4立方、每天8個批次設(shè)計。
“我非常喜歡糖化器皿的設(shè)計和表面處理”，Jupen Gobron說。
配備Strombop內(nèi)加熱器的煮沸鍋。
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“灌裝機完全滿足我們的需求”
全套灌裝設(shè)備由克斯明公司提供。設(shè)備配置：
新瓶拆托盤機
克斯明Barifill灌裝機，配備沖瓶機和皇冠蓋封蓋機。
克朗斯Checkmat檢測機，用于檢查灌裝液位和瓶蓋是否存在。
吹干機
克斯明Flexa Combicp貼標機，為不干膠商標和冷膠商標分別配備兩臺標站。
克斯明紙箱成型機
克斯明紙箱和周轉(zhuǎn)箱裝箱機
克斯明封箱機
碼垛機
一臺沖瓶機在灌裝前清洗新瓶。
“Barifill灌裝機完全滿足我們的需求”，Jupen Gobron表示。
主要灌裝750毫升采用天然軟木塞的香檳瓶，能力為每小時3000瓶。
Luppus公司的紙箱和周轉(zhuǎn)箱裝箱機由克斯明公司提供。
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聯(lián)繫
Dominique Kaiser克朗斯比利時電話: +32 10 4959-62電子郵箱
