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智造之選|AI助力食品飲料制造商提高運營水平
來源: 康耐視作者: 康耐視時間:2023-07-17 17:17:28點擊:660

隨著經(jīng)營精益化和利潤微薄化,食品和飲料行業(yè)制造商都在通過機器視覺和讀碼解決方案來實現(xiàn)高效的裝配、包裝檢測和可追溯性應用。而AI技術的誕生,無疑給食品飲料行業(yè)帶來了新一輪的變革與發(fā)展機會。

 

作為全球領先的視覺技術公司,康耐視擁有先進的機器視覺和AI技術,可幫助食品和飲料制造商將運營提升至全新水平,輕松解決具有挑戰(zhàn)性的檢測、驗證和跟蹤應用,從而:

? 提高生產(chǎn)量和整體設備效率(OEE)

? 提高生產(chǎn)效率并降低成本

? 保護品牌聲譽

? 減少報廢

 

康耐視解決方案可有效應對生產(chǎn)流程中各環(huán)節(jié)的挑戰(zhàn),幫助制造商提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,并減少產(chǎn)品召回的風險。

 

1、 產(chǎn)品質(zhì)量檢測

康耐視可檢測出損害產(chǎn)品、識別缺陷并將其剔除,防止客戶公司的品牌形象受到產(chǎn)品損壞帶來的負面影響,并避免停工和停機時間。

什錦巧克力盒:AI工具可確保什錦巧克力盒中的所有品類均存在,并且未損壞。


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2、包裝檢測

通過康耐視視覺系統(tǒng)檢測食品包裝,可避免包裝破損,影響產(chǎn)品外觀,防止污染和溢出,以保證僅將高質(zhì)量的產(chǎn)品送達顧客手中。


食品和飲料盒代碼讀?。夯贏I的OCR解決方案可讀取不同紙盒包裝背景上的日期和批代碼。


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3、裝配驗證

及早識別裝配缺陷可以節(jié)省大量時間和成本,避免影響整個批次。通過視覺引導的質(zhì)量檢查可確保完整性和一致性,機器人拾放功能則能加快從生產(chǎn)到包裝的過渡,并防止出現(xiàn)錯誤。


冷凍披薩分類和檢測:基于AI的技術可確認披薩類型、配料正確性以及是否存在污染物。


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4、致敏源管理和可追溯性

錯誤的致敏源標簽不僅威脅公眾健康,還可能導致代價高昂的召回事件,對品牌聲譽造成嚴重損害??的鸵暀C器視覺和圖像讀碼器可驗證食品產(chǎn)品成分是否正確標記,跟蹤與追蹤解決方案則可以防止包裝錯誤,并幫助快速定位召回的物品,以顯著減少損失。


包裝標簽錯誤檢測:基于AI的OCR解決方案可快速讀取多元件包裝上的字母數(shù)字代碼,以確保組件之間的匹配性。


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利用康耐視先進的AI技術和機器視覺解決方案不僅能提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,還能滿足消費者對可追溯性和食品安全的要求,讓制造商們得以更加安全、可靠地生產(chǎn)產(chǎn)品,保護品牌聲譽。


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