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主要食品配料廠商攜手支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)
來源: 貝利優(yōu)作者: 貝利優(yōu)時(shí)間:2024-07-01 09:45:49點(diǎn)擊:536

甜菜糖生產(chǎn)商Raffinerie Tirlemontoise、功能性配料領(lǐng)先生產(chǎn)商貝利優(yōu),以及全球面包、糕點(diǎn)和巧克力配料領(lǐng)先供應(yīng)商焙樂道,日前聯(lián)合啟動(dòng)了一個(gè)開創(chuàng)性的氣候農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。這個(gè)雄心勃勃的項(xiàng)目旨在支持比利時(shí)農(nóng)場(chǎng)主開展可持續(xù)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,并推廣再生農(nóng)業(yè)原則幫助改善土壤健康和降低環(huán)境影響。


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應(yīng)對(duì)氣候變化和落實(shí)韌性農(nóng)業(yè)實(shí)踐對(duì)于滿足子孫后代的需求至關(guān)重要。項(xiàng)目合作伙伴認(rèn)識(shí)到,這需要農(nóng)業(yè)部門和食品行業(yè)之間的緊密合作。達(dá)成這一共識(shí)的關(guān)鍵是以培訓(xùn)和知識(shí)交流賦能農(nóng)場(chǎng)主踐行共同的承諾。

 

目前,氣候農(nóng)業(yè)項(xiàng)目已經(jīng)展開,將持續(xù)到2025年,涉及比利時(shí)各地的15個(gè)試點(diǎn)農(nóng)場(chǎng)。他們將在一個(gè)相當(dāng)于1100多個(gè)足球場(chǎng)大小的區(qū)域內(nèi),采用各種再生農(nóng)業(yè)方法共同種植甜菜、小麥和菊苣。


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項(xiàng)目期間,農(nóng)場(chǎng)主采取一系列的具體農(nóng)業(yè)措施包括更多地采用有機(jī)農(nóng)業(yè)手段減少礦氮肥和農(nóng)藥使用,以及在田地旁邊種植花帶和樹籬來增強(qiáng)生物多樣性。而在主要作物收獲盡量種植覆蓋作物和填閑作物也可以減少土壤侵蝕,同時(shí)提高土壤肥力和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性。此外,該項(xiàng)目還將致力于在不同程度上減少土壤耕作,以防侵蝕。輔助性措施則包括:肥料的本地化應(yīng)用,有機(jī)肥料生物農(nóng)藥的使用,以及多種填閑作物的先期播種。

 

氣候農(nóng)業(yè)項(xiàng)目伊始為一個(gè)綜合診斷階段使用一種名為Greencard的農(nóng)業(yè)評(píng)估工具。初始評(píng)估對(duì)于制定量化的目標(biāo)和選擇適當(dāng)?shù)脑偕r(nóng)業(yè)實(shí)踐至關(guān)重要,這些實(shí)踐將后續(xù)階段逐步落實(shí)。評(píng)估結(jié)果可用于將再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐擴(kuò)展到與貝利優(yōu)及Raffinerie Tirlomotoise合作的其他農(nóng)場(chǎng)

 

比利時(shí)埃格澤農(nóng)場(chǎng)主、氣候農(nóng)業(yè)項(xiàng)目成員Fabrice Flamend認(rèn)為顯然,農(nóng)業(yè)部門必須朝著再生方向發(fā)展。關(guān)于如何實(shí)現(xiàn)再生農(nóng)業(yè),大家有很多想法,但農(nóng)場(chǎng)主帶著他們?cè)谠擃I(lǐng)域積累的專業(yè)知識(shí)參與討論至關(guān)重要。我們必須找到真正可行的技術(shù),其中應(yīng)考慮土壤條件、作物、設(shè)備和盈利能力等因素。正因?yàn)槿绱耍?/span>非常高興能夠參與氣候農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,它提供了一個(gè)平臺(tái),讓我們和加工我們作物的企業(yè)之間能夠交流知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。通過這個(gè)項(xiàng)目,大家可以共同創(chuàng)建面向未來的農(nóng)業(yè)解決方案。


通過此次合作,Raffinerie Tirlemontoise、貝利優(yōu)焙樂道共同承諾致力于可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐,追求創(chuàng)新解決方案,同時(shí)尊重農(nóng)場(chǎng)主和子孫后代的需求。


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