27載歲月積淀，薈聚環(huán)球商機，密織“食”光盛宴。今秋滬上，初心不移，迎擊時代浪潮，“年度環(huán)球食飲集結號”即將再度啟航！
2024FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦，并一舉得到中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中國水產流通與加工協(xié)會、中國百貨商業(yè)協(xié)會、上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會、浙江省飯店業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、山東省旅游飯店協(xié)會、江蘇省烹飪協(xié)會、香港餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江時代國際展覽服務有限公司（以上排名不分先后）等重量級機構的大力支持！
作為食飲行業(yè)高質量貿易展覽會，2024FHC站在新的起點，即將以20，0000㎡超大展出規(guī)模迎接來自50+國家及地區(qū)的3000+家全球食飲展商，以及預計17，0000+到場專業(yè)觀眾的到來。
通過豐富的環(huán)球產品展示、高效的商貿對接、高燃的專業(yè)賽事、大咖云集的行業(yè)高峰論壇、沉浸式特色活動以及細分的六大同期展出等，以三日展期呈現(xiàn)環(huán)球食飲行業(yè)的多維度互聯(lián)，繼續(xù)書寫環(huán)球食飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的瑰麗畫卷！
一、20萬m2超大規(guī)模！匯集環(huán)球展商 高效商貿對接
自1997年首次亮相中國以來，FHC上海環(huán)球食品展一直深深植根于中國“經(jīng)濟中心”城市、超一線城市——上海。這座海納百川的城市匯聚了眾多食品及餐飲行業(yè)的優(yōu)質資源。
依托地域優(yōu)勢，FHC上海環(huán)球食品展得以向外鏈接、向內拓展，在27年的深耕中迅速發(fā)展壯大。如今，在即將到來的2024FHC展會上，我們將再次領略眾多環(huán)球食飲品牌齊聚滬上的繁榮盛況！
2024 FHC 3000+家環(huán)球展商
本屆展會預計吸引3000+家展商，展出數(shù)萬件產品。
截至目前，億滋、蒙牛、沃隆、美國肉類出口協(xié)會、烏拉圭肉協(xié)、雨潤、光明肉業(yè)、頤海、金絲猴、佳果源、日清食品、好侍、麥西恩等多家海內外知名企業(yè)及品牌均已入駐。
2024 FHC 國際展團 強勢來襲
同時，作為食品與飲料行業(yè)的重要交流平臺之一，FHC長期以來一直作為全球食品與飲料品牌進入中國市場的重要窗口。
在此，我們非常榮幸地宣布，2024FHC將有來自意大利、德國、美國、土耳其、新加坡、捷克、泰國、馬來西亞、日本、韓國、俄羅斯、澳大利亞、英國、越南、南非等50+個國家及地區(qū)的展團及展商入駐！他們將帶來代表多個異國品牌、精致美食，展品范疇涵蓋食品綜合、乳制品、休閑食品、飲料及調味品等多個領域。
* 往屆展會現(xiàn)場
其中，意大利對外貿易委員會的上海代表處將攜手Acetaia Giusti 玖司蒂、Andrea Milano s.r.l.、Biancaffè等一眾意大利調味、咖啡等企業(yè)及品牌再次回歸！希望借FHC這一國際知名展會平臺推廣意大利獨特的產品和飲食文化，以優(yōu)異的“意大利制造”品質為中國消費者留下深刻印象。
美國展團也將再度亮相FHC：美國威斯康辛州展團將攜手5大企業(yè)展示兩大明星產品——威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗參，讓現(xiàn)場觀眾品嘗“奶酪之州”純正奶源的同時，現(xiàn)場探索享譽全球的美國花旗參之妙益。
同時，2024FHC還將迎來一個特別的國際參展團：捷克展團的到來。這個來自中歐的美食代表團將為我們帶來一系列獨特風味的食品和飲品，從經(jīng)典的捷克酒到精致的甜點，從手工制作的奶酪到風味獨特的肉類制品，期待與現(xiàn)場觀眾一同領略捷克豐富的飲食文化和食品工藝。
更多國際展團的靚麗風采，我們期待與您共同見證！
2024 FHC 12大展出板塊
強大的環(huán)球展商資源將匯聚成全新升級的12大食飲相關展出板塊：肉類及水產品；休閑食品及飲料；乳制品；甜食及巧克力；餐飲供應鏈及食材；調味品及糧油；咖啡茶飲；烘焙輕餐；食品加工及包裝；預制品及中央廚房；罐藏食品及原輔材料、機械設備；火鍋食材及用品。覆蓋食品及餐飲相關全產業(yè)鏈，成為本屆展會萬眾矚目的核心優(yōu)勢之一！
依托多樣化的展出資源，2024FHC開展期間，20萬平超大展會規(guī)模預計將吸引17萬+專業(yè)觀眾到來，他們分別來自食品行業(yè)知名進出口貿易、大型商超零售、便利店、食品電商、咖啡茶飲門店等各大熱門渠道，現(xiàn)場品鑒產品、洽談合作，助力業(yè)內資源互聯(lián)互通，產品信息多向互聯(lián)！
* 往屆現(xiàn)場展品
2024 FHC渠道選品大會
2024 FHC上海環(huán)球食品展將延續(xù)往年FHC商貿配對會環(huán)節(jié)，繼續(xù)以服務FHC展商用戶為基礎。
本屆為助力展商尋求潛在買家、拓展業(yè)務渠道，同時滿足渠道買家采購全球化多品類的產品需求，特別升級特設:2024FHC渠道選品大會！
屆時將有來自好特賣、良友、永輝、新榮記、王寶和、杏花樓集團、好德便利、叮咚買菜、瑞金賓館、上海大廈、i百聯(lián)、第一食品等知名采購商組成的“專業(yè)買家團”的到來！
二、9場高燃賽事！覆蓋烹飪輕餐，助力人才輸送！
為長遠計，為創(chuàng)新計，行業(yè)高速發(fā)展始終離不開人才的發(fā)掘和食材創(chuàng)意應用的迭代更新。因此每年FHC展會現(xiàn)場多項國際化專業(yè)賽事的成功舉辦，也同步為烹飪、咖啡茶飲、烘焙等餐飲領域輸送了源源不斷的專業(yè)人才。今年的比賽設置橫貫烹飪、輕餐兩大類別，9場國際專業(yè)賽事即將高燃來襲！
第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽
第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽內容豐富，共包含中餐、西餐、甜品烘焙、肉類分切等領域，共計將呈現(xiàn)5場專業(yè)烹飪賽事！
N7H40展位：
2024FHC中國國際烹飪藝術比賽（中餐及西餐比賽場地）
N3C71展位：
2024FHC中國國際甜品烘焙比賽
N5B60展位：
2024FHC上海國際廚藝錦標賽
N5H41展位：
2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽（★首次創(chuàng)設）
第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽上海分區(qū)賽
展位號：E6H20
2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽-上海分區(qū)賽
展位號：E5H16
2025世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽
展位號：E5J42
第二屆“南僑杯”中華糕點國際錦標賽-華東分站賽
展位號：E6B60
World Chocolate Masters世界巧克力大師賽大中華區(qū)預選賽
展位號：N3G80
三、18+場高峰論壇！300+大咖嘉賓共謀行業(yè)趨勢
這是一個資源與信息并舉的時代，面對新消費需求的迅猛來襲和高速更新，行業(yè)上下除了要把握生產創(chuàng)新，謀求對外合作，吸收新鮮血液外，更需要打開眼界，以思維力破局，吸收業(yè)內前瞻性信息。FHC深耕行業(yè)27年，歷屆舉辦的高峰論壇始終注重食飲行業(yè)潮流趨勢的深入探討。
在即將開幕的2024FHC現(xiàn)場，18+場行業(yè)高峰論壇即將登陸！將分類討論餐飲、零售、電商、出海、食物設計等熱門細分賽道，邀請業(yè)內重磅協(xié)會機構代表、頭部品牌高層、資深數(shù)據(jù)分析師、平臺渠道高層等大咖空降現(xiàn)場，通過深度主題演講，剖析時代趨勢，以靈活即時的圓桌對話，呈現(xiàn)多個知名企業(yè)、品牌、個人的真實發(fā)展經(jīng)驗，為現(xiàn)場觀眾帶來豐富多元的“信息大餐”。
11月12日：
N1 A論壇區(qū)（N1H50）：
「合力破局」第七屆中國新餐飲產業(yè)大會
N2 B論壇區(qū)（N2B71）：
2024經(jīng)銷商?增長大會
N3 開放式論壇區(qū)（N3B35）：
超級可可&巧克力論壇
N4 D論壇區(qū)（N4D60）：
《變局·新零售·新電商》2024創(chuàng)新零售高峰論壇
N4 C論壇區(qū)（N4H30）：
決勝通路-2024食飲創(chuàng)新渠道論壇
E1 H論壇區(qū)（E1F20）：
新連鎖 新質態(tài) 新未來——SFE連鎖加盟峰會
E4 會議室（E4M27）：
中國預制（罐藏）食品裝備與包裝科技創(chuàng)新論壇
E6 F論壇區(qū)（E6H50）：
2024追光者大會暨FHC休閑食品論壇
E7 E論壇區(qū)（E7B60）：
2024 上海國際預制菜高質量發(fā)展大會
E7 E論壇區(qū)（E7B60）：
攜手前行 餐飲行業(yè)破局之道論壇
11月13日：
N1 A論壇區(qū)（N1H50）：
貼地·潛行——第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇
N2 B論壇區(qū)（N2B71）：
第二屆中國硬折扣超市高峰論壇暨金鉆獎頒獎盛典
N3 開放式論壇區(qū)（N3B35）：
FHCxSaladplate 商情早餐會上海站
N4 C論壇區(qū)（N4H30）：
FUTURE FOOD 上海國際食物設計大會
N4 D論壇區(qū)（N4D60）：
2024食品電商新增量峰會暨渠道買手論壇
E1 H論壇區(qū)（E1F20）：
2024超級加盟商大會
E6 F論壇區(qū)（E6H50）：
「破卷重生」首屆中國新茶飲產業(yè)大會
E7 E論壇區(qū)（E7B60）：
2024FHC國際餐飲烹飪產業(yè)大會
11月14日：
N4 C論壇區(qū)（N4H30）
FUTURE FOOD 上海國際食物設計大會
* 以上論壇排名不分先后。
四、5大特色活動！咖啡節(jié)、巧克力表演秀...打造沉浸體驗
2024FHC特別引進咖啡、巧克力兩大類別，共計5大特色活動，將在11月12-14日開展期間，于特定展區(qū)連續(xù)三天“秀”出精彩，旨在“食玩結合”，為到場觀眾打造沉浸式體驗，共同深入行業(yè)的不同側面，觀賞創(chuàng)意表演、學習精品技能。
活動期間，每位到場觀眾都有機會近距離接觸來自中國及世界咖啡冠軍團、學習精品咖啡知識、觀賞特色“巧克力時裝”、領略巧克力制成的法國盧浮宮藝術品魅力......更多精彩，等您現(xiàn)場見證！
E5館內
2024FHC上海國際咖啡美食文化節(jié)
E5J02展位
All Star世界咖啡冠軍表演秀&發(fā)現(xiàn)劇場
N3C60展位
Salon du Chocolate上海國際巧克力時裝秀
N3C60展位
環(huán)球巧克力品鑒秀
N3G71展位
盧浮宮巧克力藝術展
五、金蘋果獎榮譽揭曉！新增兩項大獎，宣發(fā)聲量加碼！
自2021年首屆FHC金蘋果獎 (FHC Golden Apple Award) 發(fā)布至今，持續(xù)受到業(yè)內人士的高度認可。
FHC金蘋果獎旨在表彰全球食品餐飲行業(yè)各主流品類、知名企業(yè)以及個人的卓越成就和喜人表現(xiàn)，并突出其對食品餐飲行業(yè)的貢獻與成效，讓優(yōu)秀產品及品牌被更多人所看見。
今年的FHC金蘋果獎在延續(xù)往年：年度優(yōu)選供應商產品大獎、年度優(yōu)選國際伙伴大獎、年度品牌影響力大獎、年度最佳匠心大獎四項獎項設置的基礎上，新增“年度食品行業(yè)風云人物”和“年度優(yōu)選零售渠道品牌”兩項大獎，致力于擁抱全新業(yè)態(tài)，聚焦食品零售業(yè)優(yōu)秀人物及品牌。
2024FHC金蘋果獎獲獎名單及盛大頒獎儀式將于11月12日，2024FHC上海環(huán)球食品展開幕式期間現(xiàn)場驚喜揭曉。屆時將有重磅嘉賓到場為各位獲獎人頒獎，共襄盛舉！
同時為傳播更多優(yōu)秀品牌、個人及現(xiàn)場盛況，2024FHC上海環(huán)球食品展將聯(lián)合多家知名媒體，同步投放線上和線下廣告，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動，多渠道擴大展會影響力和曝光量，宣發(fā)聲量華麗加碼。
展會期間，FHC旗下累積超200萬粉絲群體的龐大新媒體矩陣也將聯(lián)合多個行業(yè)社群以及龐大的數(shù)據(jù)庫，對展會及展商進行一系列聯(lián)動營銷、動態(tài)信息更新。
屆時預計將為本屆FHC及展商、各界合作伙伴帶來1億+級食品飲料行業(yè)曝光量，為品牌和產品宣傳賦能，聚焦環(huán)球同行業(yè)目光！
六、6大同期展！深挖行業(yè)細節(jié)，詮釋多元領域！
為了更深度傳遞食品及餐飲業(yè)的垂類產品信息與產業(yè)發(fā)展動態(tài)，向內深挖行業(yè)細節(jié)，本屆FHC上海環(huán)球食品展精心策劃，將同期、同地舉辦6大主題迥異、內容豐富的同期展。
同期展名稱及館位分布：
W4-W5館：ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會
E1館：SFE第38屆上海國際連鎖加盟展覽會
E3、E4館：中國（上海）國際果蔬展
N3館：Salon du Chocolat上海國際巧克力展
E4館：2024第十四屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會
E2館：2024第24屆上海國際禮品及家居用品暨禮盒食品及定制包裝展
這六大同期展將更細致地展出包括新鮮果蔬、精品葡萄酒、巧克力等在內的多個細分行業(yè)的優(yōu)質產品與創(chuàng)新技術等，力求通過多領域、立體化，生動呈現(xiàn)食品及餐飲行業(yè)的豐富多元和廣闊前景！
結語：
2024FHC開展在即，3000+家環(huán)球食飲展商陸續(xù)就位，9場高燃賽事即將打響，18+場行業(yè)高峰論壇蓄勢待發(fā)，各地專業(yè)買家團奔赴渠道選品大會，金蘋果獎獲獎名單即將華麗揭曉......更有多種特色活動、精彩同期展等你來！
不忘初心，破圈升級；不負“食”光，大幕將啟！11月12-14日，上海新國際博覽中心，2024FHC上海環(huán)球食品展與君共饗環(huán)球食飲商機！
FHC預登記鏈接：
（限時免費，11月10日13:00截止，現(xiàn)場收費100元）
FHC參展及合作咨詢：
展位咨詢
Owen Hong 洪先生
TEL：(86)021-33392132
E-mail：Owen.Hong@imsinoexpo.com
市場合作
Shelly Bao 包女士
TEL：(86)021-33392234
E-mail：Shelly.Bao@imsinoexpo.com
