商品顏值在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的決策過(guò)程中，正扮演著越來(lái)越重要的作用，尼爾森《2019中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)十大趨勢(shì)》調(diào)查發(fā)現(xiàn)，64%的消費(fèi)者會(huì)根據(jù)包裝決定是否嘗試新品，新包裝刺激的消費(fèi)所產(chǎn)生的投資回報(bào)率是廣告投入的50倍。每年社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治、文化、科技和設(shè)計(jì)等各方面的變化和新事物，都會(huì)影響消費(fèi)者的生活方式和審美偏好，并引領(lǐng)食品包裝設(shè)計(jì)的潮流變遷。那么，如何設(shè)計(jì)出直擊消費(fèi)者內(nèi)心審美偏好的包裝，從而讓新品大賣(mài)呢？
前瞻設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司發(fā)布了2019—2020中國(guó)設(shè)計(jì)趨勢(shì)報(bào)告，通過(guò)解讀可看出，報(bào)告從CMF（即Color顏色、Material材料、Finish表面處理）三方面為品牌和企業(yè)帶來(lái)設(shè)計(jì)趨勢(shì)的前瞻，提出了兩個(gè)走向虛擬和真實(shí)極端的趨勢(shì)——戰(zhàn)袍、慢托邦，也提出了兩個(gè)嘗試融合虛擬和真實(shí)的趨勢(shì)——虛山水、數(shù)據(jù)詩(shī)。網(wǎng)絡(luò)和社交媒體的普及，讓人們得以在虛擬世界尋找到新的體驗(yàn)，但隨著日常生活的網(wǎng)絡(luò)化，對(duì)虛擬世界的厭倦又讓人們產(chǎn)生了對(duì)真實(shí)的渴求。近年來(lái)，以手工藝為主題的設(shè)計(jì)層出不窮，自然材質(zhì)、充滿文化與生活記憶的傳統(tǒng)手工藝成為越來(lái)越稀缺的奢侈品。
設(shè)計(jì)趨勢(shì)一
戰(zhàn)袍：隨性點(diǎn)燃的年輕宣言
第一個(gè)趨勢(shì)是戰(zhàn)袍，針對(duì)勇敢、天馬行空的“燃”一族。年輕人把嘻哈、游戲和表情包奉為不按常理出牌的真我溝通方式，表達(dá)對(duì)套路的嫌棄，并化解了現(xiàn)實(shí)社交的尷尬。戰(zhàn)袍的色彩主題是高彩度、中明度的強(qiáng)烈色調(diào)，多以對(duì)比色的運(yùn)用反映隨時(shí)會(huì)被點(diǎn)燃的對(duì)抗情緒，適合抓住網(wǎng)絡(luò)用戶的眼球。
受到網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的影響，吉麥芙愛(ài)抖音青春魚(yú)仔面、八小時(shí)以外啤酒的包裝設(shè)計(jì)直接模仿了社交網(wǎng)絡(luò)抖音的界面，屬于年輕用戶能秒懂的圖形設(shè)計(jì)；王老吉針對(duì)年輕消費(fèi)族群，也運(yùn)用漫畫(huà)及高彩度的強(qiáng)烈色調(diào)進(jìn)行涼茶包裝設(shè)計(jì)；SK-II限量涂鴉版神仙水，高彩度的色彩涂鴉，結(jié)合“決定成為什么樣的人”等立志暖心的文案，是這個(gè)品牌迄今最為年輕化的包裝設(shè)計(jì)；蒂佳婷一款面膜包裝采用了形似軟飲料一次性杯的造型，通過(guò)高彩度的4種不同顏色來(lái)對(duì)應(yīng)不同的功效，以幽默輕松、有趣的方式，與年輕消費(fèi)者之間構(gòu)建起情感的連接。
設(shè)計(jì)趨勢(shì)二
慢托邦：逃離快都市的空想
第二個(gè)趨勢(shì)是慢托邦。慢托邦的色彩主題是中彩度、高明度的溫暖淡色調(diào)，顯得柔和、愜意、治愈、健康。
龜背竹在淘寶的搜索量全年高達(dá)310萬(wàn)次，這一數(shù)字反映出度假風(fēng)格、叢林氣息在中國(guó)的大規(guī)模流行。星巴克飲料杯以龜背竹為主圖案，搭配蒸汽波粉色和龜背竹綠為主色調(diào)，營(yíng)造了自然、輕松的詩(shī)意氛圍。
設(shè)計(jì)趨勢(shì)三
數(shù)據(jù)詩(shī)：對(duì)算法藝術(shù)的崇拜
第三個(gè)趨勢(shì)是數(shù)據(jù)詩(shī)。在技術(shù)、輿論和商業(yè)的推動(dòng)下，一部分人開(kāi)始崇拜算法，把數(shù)據(jù)當(dāng)作值得迷戀的工藝品。人工智能、大數(shù)據(jù)、VR/AR等前沿技術(shù)的迅猛發(fā)展使越來(lái)越多曾經(jīng)的未來(lái)設(shè)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。受到這一社會(huì)文化因素影響，包裝行業(yè)出現(xiàn)了結(jié)合復(fù)古與未來(lái)審美的產(chǎn)品。
墨藍(lán)色深沉、低調(diào)，常見(jiàn)于印染的工藝品，為現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品帶來(lái)復(fù)古、干練的氣息。飛利浦HX99系列電動(dòng)牙刷、棲山風(fēng)月陳皮普洱茶包裝，均采用此流行色，通過(guò)漸變效果和金色點(diǎn)綴的搭配，體現(xiàn)輕奢科技的定位。
溫暖的紅色調(diào)和金屬色則很容易讓消費(fèi)者聯(lián)想到洋酒、咖啡等西方飲品。絕對(duì)伏特加用了紫銅色，讓人聯(lián)想到古老、手工的精銅蒸餾器皿。星巴克則在上海的全新旗艦店——興業(yè)太古匯星巴克咖啡烘焙工坊中大量運(yùn)用做舊效果的黃銅色商品。
設(shè)計(jì)趨勢(shì)四
虛山水：人文主義和數(shù)字文明的邊界
第四個(gè)趨勢(shì)是虛山水?！疤摗笔莵?lái)自傳統(tǒng)中國(guó)水墨畫(huà)的一種抽象化審美，伴隨對(duì)美學(xué)和文化符號(hào)的關(guān)注，精英階層嘗試營(yíng)造人文主義和數(shù)字文明、古典與未來(lái)之間的共融。
富裕起來(lái)的消費(fèi)者對(duì)文化和自然產(chǎn)生強(qiáng)烈的追求，富有禪意、長(zhǎng)滿苔蘚的庭院與茶室設(shè)計(jì)大量出現(xiàn)。松顏茶葉在外盒標(biāo)簽和茶葉罐的頂部都加入了盆栽的造型，呼應(yīng)了雅致的品茶環(huán)境；北歐航空的餐盒包裝設(shè)計(jì)利用了上下開(kāi)合的結(jié)構(gòu)做色彩分割，以白描、渲染分布展現(xiàn)了山中樹(shù)林的兩種狀態(tài)，整體呈現(xiàn)出禪意寧?kù)o的風(fēng)格；威龍葡萄酒的外包裝則直接讓人聯(lián)想到水墨畫(huà)；Kanebo的瓶蓋用了鏡面的電鍍紫色，配合流動(dòng)的液體造型，猶如庭院中平緩流動(dòng)的湖水。
（黃曉靖）