民以食為天。對“食”的諸多追求，總是伴隨著人類社會文明的一次又一次進(jìn)步而在不斷提升。時至今日，隨著現(xiàn)代食品科技的快速發(fā)展和創(chuàng)新，一些世界領(lǐng)先的食品配料解決方案專業(yè)提供商，正在致力于為越來越多的人們創(chuàng)造出健康、營養(yǎng)而美味的生活品質(zhì)——ADM營養(yǎng)事業(yè)部，無疑是這些食品配料科技企業(yè)中的佼佼者之一。
作為世界500強(qiáng)公司，艾地盟（ADM）公司迄今已擁有百年歷史，是全球最大的農(nóng)產(chǎn)品加工及食品配料供應(yīng)商之一。而成立于2014年年底的ADM 營養(yǎng)事業(yè)部，擁有優(yōu)質(zhì)豐富的食品配料產(chǎn)品線，能滿足客戶對于產(chǎn)品的營養(yǎng)、口味、功能和質(zhì)構(gòu)的全方位需求。憑借專業(yè)的技術(shù)、市場積累和創(chuàng)新之道，ADM 營養(yǎng)事業(yè)部正在為餐飲、飲料、食品、營養(yǎng)保健、乳品、個人護(hù)理等多個領(lǐng)域的客戶提供食品配料全方位解決方案和全新的客戶體驗(yàn)，而不僅僅是產(chǎn)品本身——這也是ADM 營養(yǎng)事業(yè)部目前在中國、亞太和全球市場快速發(fā)展的DNA所在。
天然“點(diǎn)亮”健康
伴隨著全球自然環(huán)境的變化和人口數(shù)量的減少，中國的人均收入水平相對提高，消費(fèi)水平也隨之不斷的攀升。消費(fèi)者在關(guān)注產(chǎn)品是不是“新穎”的同時，其對身體健康的影響的關(guān)注度也在不斷升溫。對于食品，“天然”是可以反射“健康”的元素之一。法規(guī)層面，對于“天然”的界定，全球各地是有所差異的。“天然”聲稱則無相關(guān)法規(guī)支持。中國5000年的歷史傳承，從神農(nóng)嘗百草到黃帝內(nèi)經(jīng)，甚至到今天的種種養(yǎng)生節(jié)目的熱播，不難看出，中國人的健康理念是錯綜復(fù)雜的，既傳承了悠久歷史碩果，又不斷地汲取全球最新的健康理念。然萬變不離其宗：優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品才是消費(fèi)者的最愛。ADM營養(yǎng)事業(yè)部一方面?zhèn)鞒兄袊M(fèi)者對一些食材本身帶來的功能和力量的理念，另一方面，將歐美消費(fèi)者關(guān)注的“Clean Label”清潔標(biāo)簽的影響，作為新品創(chuàng)新關(guān)注的焦點(diǎn)，所應(yīng)用的產(chǎn)品涉及諸多與消費(fèi)者健康生活息息相關(guān)，并處于食品創(chuàng)新浪潮之中的乳品、能量飲料、風(fēng)味水飲料、植物蛋白飲料、營養(yǎng)棒等。
事實(shí)上，本身即為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品加工商的ADM，無疑既能提供來自植物或農(nóng)作物的果汁、豆類、堅果和稀有谷物，更可以基于此提供天然香精、天然色素，以及來自于天然原料的甜味劑等健康配料解決方案——這就是ADM營養(yǎng)事業(yè)部提供的“源自天然的力量和功能”，勢必助力食品飲料生產(chǎn)商實(shí)現(xiàn)安全、高效、高品質(zhì)生產(chǎn)，使消費(fèi)者安心享受健康美食。
便捷“點(diǎn)亮”速度
現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式，傳統(tǒng)的新產(chǎn)品上市頻率已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者的好奇心，快速是消費(fèi)者對于食品飲料生產(chǎn)商提出的又一巨大挑戰(zhàn)。快速意味著對產(chǎn)品創(chuàng)新速度的要求越來越高，只有更加靈活、便捷和全面的食品配料解決方案，方能為企業(yè)快速創(chuàng)新、快速上市的實(shí)現(xiàn)提供可能性。ADM在中國所擅長的Ready to use 的產(chǎn)品概念，采用靈活的產(chǎn)品配料形式，直接為生產(chǎn)企業(yè)提供“即拿即用”的食品及飲料濃漿、配料包等完整的配料解決方案。如此，不僅簡化了新品研發(fā)流程，而且加快了產(chǎn)品上市和推廣速度，節(jié)約采購和倉儲成本，從而大幅提升用戶的市場競爭力，抓住轉(zhuǎn)瞬即逝的市場機(jī)遇。
品質(zhì)“點(diǎn)亮”生活
伴隨消費(fèi)者的全球化消費(fèi)體驗(yàn)，全球趨勢的領(lǐng)先速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及過往，而消費(fèi)者對全新產(chǎn)品形式的認(rèn)知來自更多的消費(fèi)體驗(yàn)，例如能量飲料、植物蛋白飲料、營養(yǎng)棒等，消費(fèi)者對這些全新的產(chǎn)品形式在不斷的和他們在境外消費(fèi)的體驗(yàn)相對比。由此可見，他們的要求已經(jīng)不僅僅是“神似”或“形似”而是要“形神兼顧”，這就又一次提升了消費(fèi)者對企業(yè)的創(chuàng)新要求。在這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求下，作為食品配料公司，ADM營養(yǎng)事業(yè)部致力于同客戶更加密切的連接，直至將自己的服務(wù)連接到與消費(fèi)者相關(guān)的層面，例如：產(chǎn)品概念，體驗(yàn)的偏好與接受度——而這意味著對食品配料公司的專業(yè)度和跨品類知識提出了更高的要求。ADM營養(yǎng)事業(yè)部在產(chǎn)品開發(fā)過程中始終高度關(guān)注消費(fèi)者體驗(yàn)，始終致力于利用豐富優(yōu)質(zhì)及差異化的產(chǎn)品線和全程解決方案，幫助客戶為其目標(biāo)消費(fèi)者帶來更加完美的消費(fèi)體驗(yàn)，從而贏得了越多越多用戶的信賴。
創(chuàng)新“點(diǎn)亮”未來
市場是發(fā)展的，是善變的，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。過去的幾年，ADM營養(yǎng)事業(yè)部在中國一直以飲料行業(yè)及營養(yǎng)保健作為主要的目標(biāo)市場，ADM飲料的全方位解決方案，無論在果汁、能量飲料，還是在餐飲市場，都取得了相當(dāng)不錯的業(yè)績，也體現(xiàn)了ADM營養(yǎng)事業(yè)部的專業(yè)度和產(chǎn)品力。2017年，ADM營養(yǎng)事業(yè)部在營養(yǎng)品行業(yè)嶄露頭角，2018年又將乳品市場作為發(fā)展重點(diǎn)。無論市場如何變化，ADM營養(yǎng)事業(yè)部一直追求的是如何將豐富優(yōu)質(zhì)和差異化的產(chǎn)品帶給客戶，如何給消費(fèi)者帶來更加完美的消費(fèi)體驗(yàn)。
新常態(tài)經(jīng)濟(jì)下的中國食品飲料行業(yè)增速正在逐步放緩，但仍然在增長。另一方面，增速放緩意味著大環(huán)境需要更有質(zhì)量的增長——只有將創(chuàng)新、產(chǎn)品力和服務(wù)做到“極致”，才有可能更好的抓住這樣的機(jī)會。對于ADM營養(yǎng)事業(yè)部而言，未來將進(jìn)一步提升企業(yè)、團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品的競爭力，發(fā)揮其專業(yè)的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)豐富的產(chǎn)品線，不斷創(chuàng)新的理念和完善的供應(yīng)鏈等優(yōu)勢，為真正關(guān)注消費(fèi)者健康、企業(yè)成長、產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新的食品飲料生產(chǎn)商提供全方位的解決方案。
食無止境。面對消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)、快速和品質(zhì)的不懈追求，ADM營養(yǎng)事業(yè)部同樣孜孜以求，以“天然”的態(tài)度，專業(yè)的積累，創(chuàng)新的品質(zhì)，為食品飲料生產(chǎn)商們提供完整的食品配料解決方案，為越來越多的中國消費(fèi)者點(diǎn)亮美好生活。
