6月20-21日，由山東省衛(wèi)生健康委員會指導、中國健康管理協(xié)會少年兒童健康管理分會、山東省婦女兒童活動中心、山東省食品科學技術學會、山東省營養(yǎng)學會、山東省團餐行業(yè)協(xié)會聯合主辦，食育網承辦的"2024（第三屆）中國食育發(fā)展大會"在濟南隆重舉行。養(yǎng)樂多作為食育的堅定踐行者參與了本次大會，養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司公關部科長繆繆發(fā)表主題為《食育融合實踐創(chuàng)新路徑案例分享》的精彩演講，介紹了養(yǎng)樂多如何從企業(yè)的角度身體力行，積極探索多元化的食育模式，助推食育的健康發(fā)展與有益實踐。
第三屆食育發(fā)展大會現場
本屆大會延續(xù)了"推動食育交流 探索食育落地"的主題，來自全國各地的營養(yǎng)學專家、營養(yǎng)健康機構學者、學校代表、企業(yè)人士匯聚一堂，深挖食育前沿動態(tài)，解鎖教育創(chuàng)新密碼，從理論到實踐，從校園到家庭，全方位解析食育新生態(tài)，共筑健康未來。
獨辟"菌"衡食育理念 讓"美好'食'光 '育'見成長"
目前，食育正在通過各種形式和各種途徑走進大眾視野，發(fā)揮"以食啟智，以食育人"的價值。食育的高質量發(fā)展有助于促進全民健康教育，助力健康中國建設，這需要社會各界的共同努力和參與，企業(yè)作為其中的重要一環(huán)，在食育的推廣普及中發(fā)揮著不可或缺的作用。
養(yǎng)樂多集團自成立以來始終秉承創(chuàng)始人代田稔博士提出的"預防醫(yī)學、健腸長壽、輕松享有"理念，希望"為更多的人帶來健康"?；谠摾砟睿B(yǎng)樂多提出"菌"衡食育新視角，通過闡明消化系統(tǒng)的運作機制、腸內菌群與人的共生關系、飲食對腸內菌群平衡的重要性，提倡健康飲食既要均衡，又要"菌"衡。相較于傳統(tǒng)的食育觀，新視角更重視傳遞食物在被身體攝入后的健康知識，人們將學習到食物被消化吸收的完整流程以及人體和腸內菌群之間的共生關系。
養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司繆繆科長發(fā)表主題演講
繆繆介紹，2024年5月29日世界腸道健康日之際，養(yǎng)樂多攜手第一財經、中國食品健康七星聯盟共同發(fā)布了《腸道健康意識白皮書》，該白皮書勾勒了中國人腸道健康現狀，以及消費者對其的認知，并通過與相關專家的深入訪談，分享健康知識，進而幫助消費者科學有效地管理腸道健康，掌握改善腸道健康的方法。
養(yǎng)樂多更擔負起企業(yè)的社會責任，探索食育新路徑，以聚焦腸道健康為切入點，傳播健康飲食、合理膳食的科學觀念，成為創(chuàng)新食育模式的積極推動者。
探索食育新路徑 "益"心"益"意在行動
為了更好地推廣"菌"衡食育理念，自2003年前起，養(yǎng)樂多開展了一系列多元豐富的科普活動，走進學校、社區(qū)、企業(yè)，針對不同人群的需求開展多類型的健康知識講座，呼吁公眾關注腸道健康，加強公眾對腸道健康及膳食均衡意識的提升。隨著2022年學校教育中食育工作取得進展，養(yǎng)樂多也決定改革食育活動，2023年完成了"菌衡腸樂"新的食育教資材。之后養(yǎng)樂多參與的"平湖校園試點"就成為了利用自身特色與食育結合，創(chuàng)食育新模式的示范典型。
養(yǎng)樂多打造寓教于樂的“菌”衡腸樂食育課堂
養(yǎng)樂多的食育活動通過"寓教于樂，融學于趣，化教于心"的方式不斷拓展，打造營養(yǎng)食育立體課堂，包括制作食育相關的課件及教材教具，以視覺+聽覺+觸覺的多感官調動，在提升人們學習興趣的同時加強對腸內菌群知識的理解，引導他們做出更健康、更明智的食物選擇。
此外，養(yǎng)樂多著力打造沉浸式食育環(huán)境，集研學、游樂、體驗、實踐于一體，通過沉浸式體驗活動，讓參觀者充分了解食物在人體中的消化過程，認識飲食對腸內菌群平衡的重要性，體驗動手的樂趣、知識的滿足、食物的珍貴和生活的美好。目前，養(yǎng)樂多已聯合17家小主人新聞學校共建"食育教育基地"，2024年將再添2家。
未來，養(yǎng)樂多將繼續(xù)深化"菌"衡食育理念的研究與實踐，探索更多符合現代人健康需求的食育模式。同時，養(yǎng)樂多也將積極攜手更多業(yè)內同道，多方合力共同推動食育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，為"健康中國2030"的實現貢獻力量。
