今天上午，荷蘭皇家菲仕蘭在2024第九屆中國特殊食品大會上分享了在低聚糖領域的先進研究成果，以及該成果在嬰配奶粉方面的創(chuàng)新應用，助力嬰幼兒食品產業(yè)升級。
中國特殊食品大會是全國特殊食品和營養(yǎng)健康行業(yè)頗具影響力的年度盛會。 第九屆中國特殊食品大會于10月15日在成都揭幕，以"初心如磐 創(chuàng)新筑基，構建營養(yǎng)健康食品新質生產力"為主題，邀請政府部門、科研院所和行業(yè)代表等超2000名嘉賓參會。大會關注學術與產業(yè)轉化，圍繞嬰配食品、特醫(yī)食品等議題，特邀國內外知名院士、權威專家、企業(yè)代表分享最新研究成果和行業(yè)經驗，提出應對發(fā)展瓶頸的方案策略，促進特殊食品產業(yè)成果轉化，推動產業(yè)高質量發(fā)展。
菲仕蘭中國高級副總裁楊國超（右一）在展臺向嘉賓做產品介紹
現(xiàn)場還設置了展覽環(huán)節(jié)，作為本次大會的支持方之一，菲仕蘭展示了荷蘭自家牧場的百年傳承、"從牧場到餐桌"的全產業(yè)鏈管理、前沿的乳品研發(fā)以及美素佳兒嬰幼兒配方奶粉、黑白牛奶、VIFIT乳清蛋白粉等產品，高品質、多元化的產品布局備受矚目。
分享前沿成果 助力產業(yè)升級
近年來，嬰幼兒配方奶粉相關法規(guī)標準不斷更新完善，以提升嬰幼兒配方奶粉的營養(yǎng)多樣性和安全性。去年10月，國家衛(wèi)健委發(fā)布公告稱，母乳低聚糖（HMOs）中的2′FL和LNnT正式批準為食品營養(yǎng)強化劑，可應用于嬰幼兒配方奶粉、調制乳粉（兒童用）以及特殊醫(yī)學嬰兒食品。
菲仕蘭食品配料生命早期營養(yǎng)銷售總監(jiān)姚琦瑋做主題分享
在菲仕蘭支持的嬰幼兒食品產業(yè)升級分會場上，菲仕蘭食品配料生命早期營養(yǎng)銷售總監(jiān)姚琦瑋以"多元化低聚糖組合，滋養(yǎng)嬰幼兒健康成長"為主題展開分享。他表示，目前已在母乳中鑒定出200多種低聚糖結構，預計每種低聚糖結構都對嬰幼兒腸道健康和免疫有其自身的潛在益處。比如GL-HMO（3'-GL、4'-GL、6'-GL）已被證實對腸道健康和免疫健康有益，4'-GL和 6'-GL已被證實可促進雙歧桿菌和乳酸桿菌生長，半乳糖基乳糖對未成熟的腸上皮細胞具有抗炎作用等。在嬰幼兒配方奶粉中適量添加母乳低聚糖，可以構建腸道屏障功能，促進雙歧桿菌生長，助力嬰幼兒腸道健康和免疫健康。
在特殊醫(yī)學用途配方食品臨床研究與應用探索交流會上，菲仕蘭食品配料成人營養(yǎng)技術支持經理屈浩亮對蛋白干預對改善術前康復效果的影響進行科學解讀。據臨床研究顯示，蛋白質補充劑是有效的營養(yǎng)干預手段，能幫助癌癥患者顯著提高蛋白攝入量，讓患者為術前做好準備。菲仕蘭乳清蛋白系列助力特醫(yī)營養(yǎng)方案開發(fā)，推出了Nutri Whey?速溶性分離乳清蛋白粉打造的預康復用蛋白補充劑，以及基于熱穩(wěn)型乳清蛋白的濃縮型全營養(yǎng)配方。
深耕中國市場 滿足多元需求
深耕中國市場，菲仕蘭洞察中國寶寶的營養(yǎng)需求和中國媽媽的育兒痛點。皇家美素佳兒專注嬰幼兒免疫健康賽道，乳鐵蛋白含量高達450mg/100g，還添加低聚半乳糖促進特異性雙歧桿菌生長，助力寶寶消化好吸收，不易過敏。美素佳兒源悅專注嬰幼兒腸道健康賽道，其擁有源生五重HMO，幫助寶寶構建強大肚肚內御環(huán)境，促進寶寶腸道內有益菌群的生長。運動營養(yǎng)產品VIFIT乳清蛋白粉滿足了成人女性在運動時補充營養(yǎng)和塑形的需求，也有良好的發(fā)展勢頭。
菲仕蘭展出的VIFIT乳清蛋白粉系列產品
菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示："秉承‘自然滋養(yǎng)'的使命，菲仕蘭在150余年的發(fā)展歷程中，構建了完善的研發(fā)體系，持續(xù)探索源自牛奶的珍貴營養(yǎng)成分。我們將不斷為中國消費者帶來優(yōu)質、創(chuàng)新的全生命周期的營養(yǎng)解決方案。"
