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西得樂瓶坯干法無菌碳酸解決方案 FMaC 助力中國飲料及乳品企業(yè)全面提升無菌生產(chǎn)至上柔性

來源: 西得樂公司作者: 西得樂公司時間：2020-09-05 09:28:36點(diǎn)擊：2878

西得樂公司

隨著飲料行業(yè)的飛速發(fā)展和消費(fèi)者需求的升級，持續(xù)推陳出新，成為飲料企業(yè)的一個必然選擇。近些年，消費(fèi)者對于飲料產(chǎn)品的需求，除了“有益于健康”之外，愉悅的口感與顏值在線成為必不可少的要求。含氣飲料因其特殊的二氧化碳的殺口感，及酷帥的風(fēng)格，日益受到年輕一代消費(fèi)者的青睞。此類消費(fèi)者既想要碳酸飲料的氣泡口中炸裂的口感，又希望能從飲品中獲得能量和營養(yǎng)。預(yù)計(jì)未來幾年，這類飲品將呈現(xiàn)良好的銷售增長勢頭。因此，具有創(chuàng)新性、且異常靈活和安全的解決方案成為了廣大飲料企業(yè)的首選。如果一條生產(chǎn)線既能處理PET瓶裝高、低酸度的無氣泡飲料，也能生產(chǎn)含氣飲料產(chǎn)品，同時還能生產(chǎn)多種更有吸引力的瓶型，實(shí)現(xiàn)多種貼標(biāo)工藝的完成，將贏得了廣大飲料及乳品企業(yè)的青睞?；谖鞯脴窡o菌瓶坯干法殺菌技術(shù)的新一代無菌碳酸解決方案正是迎合這樣的市場需求的一個行業(yè)創(chuàng)新方案。目前在全球范圍內(nèi)已有若干實(shí)績運(yùn)用，在美國、日本、歐洲及中國市場，均有領(lǐng)先的乳飲企業(yè)與西得樂合作，用于生產(chǎn)含氣水、含氣果汁、含氣咖啡、含氣茶等產(chǎn)品。

該技術(shù)可以兼容高酸、低酸及中性產(chǎn)品的灌裝，可以兼容含氣、不含氣產(chǎn)品的生產(chǎn)，在含氣量的部分，可以滿足微氣泡產(chǎn)品的灌裝，也可以生產(chǎn)強(qiáng)碳酸產(chǎn)品，可以滿足28mm、33mm及38mm瓶口，可以通過加載西得樂創(chuàng)新的BOSS技術(shù)，實(shí)現(xiàn)不同瓶底的切換，既可以生產(chǎn)普通碳酸花瓣底的產(chǎn)品生產(chǎn)，也可通過使用BOSS技術(shù)加持，讓您的含氣產(chǎn)品瓶型瓶底與眾不同，確保貨架上的亮眼表現(xiàn)。

更重要的是，憑借西得樂先進(jìn)的無菌碳酸技術(shù)FMaC，無菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了Log6，可實(shí)現(xiàn)各類含氣產(chǎn)品的“零防腐劑添加”生產(chǎn)，最大程度地保存了飲品天然原料的健康和風(fēng)味。西得樂瓶坯干法殺菌技術(shù)加持的新一代無菌碳酸解決方案堪稱史上最具柔性的解決方案，當(dāng)之無愧。

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瓶坯干法殺菌技術(shù)打造靈活的無菌灌裝解決方案，符合可持續(xù)發(fā)展的綠色生產(chǎn)要求

西得樂創(chuàng)新瓶坯干法殺菌技術(shù)具有簡潔性和超高靈活性，是針對瓶坯進(jìn)行殺菌，只需更小更簡單的處理表面且無熱應(yīng)力影響，可以有效降低瓶克重，減少PET用量 ;殺菌過程幾乎無需用水，僅使用極少量的化學(xué)制劑，約為行業(yè)濕法技術(shù)的1/7，極低的廢氣排放量，能耗極低。西得樂的瓶坯干法殺菌技術(shù)可為飲料企業(yè)帶來的成本效益和可持續(xù)效益，目前全球采用西得樂瓶坯干法無菌技術(shù)生產(chǎn)的包裝瓶累計(jì)已超過600億支，已為全球節(jié)約用水超過100億升 , 相當(dāng)于4400余標(biāo)準(zhǔn)游泳池 ;無熱應(yīng)力影響，處理表面小，瓶身輕量化，已節(jié)約PET材料6萬噸，減少碳排放12.9萬噸 ;低污染，低排污，行業(yè)最低的無菌生產(chǎn)藥劑消耗量< 2L/小時。

西得樂大中華區(qū)于2019年開始對無菌瓶坯干式殺菌技術(shù)方案進(jìn)行了本地化工作。為了配合這一無菌新技術(shù) 本地化的順利開展，西得樂投資近百萬在西得樂北京工廠建立了目前飲料設(shè)備供應(yīng)商中唯一的高等級無菌實(shí)驗(yàn)室。該實(shí)驗(yàn)室可為無菌設(shè)備出廠前的各項(xiàng)驗(yàn)證提供全方位支持，還可以對商業(yè)化生產(chǎn)過程中客戶可能遇到的食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量及質(zhì)量體系問題提供培訓(xùn)，咨詢和技術(shù)支持。西得樂北京工廠不僅擁有強(qiáng)大的本土生產(chǎn)制造能力，還擁有全球領(lǐng)先的無菌檢測能力，2019年3月建成并投入使用的西得樂中國無菌實(shí)驗(yàn)室，主要用于無菌和超潔凈設(shè)備的無菌挑戰(zhàn)實(shí)驗(yàn)，可以支持本地客戶完成設(shè)備出廠前的無菌能力驗(yàn)收，進(jìn)一步強(qiáng)化了北京工廠的專業(yè)水平。

2019 年 3 月西得樂瓶坯干法無菌中國制造正式啟動，截至目前西得樂北京工廠已經(jīng)向中國客戶成功交付了三條目前市場上最高速的PET無菌灌裝設(shè)備——60,000瓶 / 小時無菌瓶坯干式殺菌吹灌旋一體機(jī)整線，及一條48,000瓶 / 小時的PET乳品灌裝生產(chǎn)線，所有出廠設(shè)備的包材微生物挑戰(zhàn)測試，均在本地執(zhí)行并一次性通過，獲得了客戶的高度認(rèn)可。

西得樂，以高性能解決方案為引領(lǐng)，以臻備的品質(zhì)和服務(wù)為保障，以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，與行業(yè)同仁攜手，共創(chuàng)包裝行業(yè)的未來!

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