隨著飲料行業(yè)的飛速發(fā)展和消費者需求的升級,持續(xù)推陳出新,成為飲料企業(yè)的一個必然選擇。近些年,消費者對于飲料產(chǎn)品的需求,除了“有益于健康”之外,愉悅的口感與顏值在線成為必不可少的要求。含氣飲料因其特殊的二氧化碳的殺口感,及酷帥的風格,日益受到年輕一代消費者的青睞。此類消費者既想要碳酸飲料的氣泡口中炸裂的口感,又希望能從飲品中獲得能量和營養(yǎng)。預計未來幾年,這類飲品將呈現(xiàn)良好的銷售增長勢頭。因此,具有創(chuàng)新性、且異常靈活和安全的解決方案成為了廣大飲料企業(yè)的首選。如果一條生產(chǎn)線既能處理PET瓶裝高、低酸度的無氣泡飲料,也能生產(chǎn)含氣飲料產(chǎn)品,同時還能生產(chǎn)多種更有吸引力的瓶型,實現(xiàn)多種貼標工藝的完成,將贏得了廣大飲料及乳品企業(yè)的青睞?;谖鞯脴窡o菌瓶坯干法殺菌技術的新一代無菌碳酸解決方案正是迎合這樣的市場需求的一個行業(yè)創(chuàng)新方案。目前在全球范圍內已有若干實績運用,在美國、日本、歐洲及中國市場,均有領先的乳飲企業(yè)與西得樂合作,用于生產(chǎn)含氣水、含氣果汁、含氣咖啡、含氣茶等產(chǎn)品。
該技術可以兼容高酸、低酸及中性產(chǎn)品的灌裝,可以兼容含氣、不含氣產(chǎn)品的生產(chǎn),在含氣量的部分,可以滿足微氣泡產(chǎn)品的灌裝,也可以生產(chǎn)強碳酸產(chǎn)品,可以滿足28mm、33mm及38mm瓶口,可以通過加載西得樂創(chuàng)新的BOSS技術,實現(xiàn)不同瓶底的切換,既可以生產(chǎn)普通碳酸花瓣底的產(chǎn)品生產(chǎn),也可通過使用BOSS技術加持,讓您的含氣產(chǎn)品瓶型瓶底與眾不同,確保貨架上的亮眼表現(xiàn)。
更重要的是,憑借西得樂先進的無菌碳酸技術FMaC,無菌生產(chǎn)標準達到了Log6,可實現(xiàn)各類含氣產(chǎn)品的“零防腐劑添加”生產(chǎn),最大程度地保存了飲品天然原料的健康和風味。西得樂瓶坯干法殺菌技術加持的新一代無菌碳酸解決方案堪稱史上最具柔性的解決方案,當之無愧。
瓶坯干法殺菌技術打造靈活的無菌灌裝解決方案,符合可持續(xù)發(fā)展的綠色生產(chǎn)要求
西得樂創(chuàng)新瓶坯干法殺菌技術具有簡潔性和超高靈活性,是針對瓶坯進行殺菌,只需更小更簡單的處理表面且無熱應力影響,可以有效降低瓶克重,減少PET用量 ;殺菌過程幾乎無需用水,僅使用極少量的化學制劑,約為行業(yè)濕法技術的1/7,極低的廢氣排放量,能耗極低。 西得樂的瓶坯干法殺菌技術可為飲料企業(yè)帶來的成本效益和可持續(xù)效益,目前全球采用西得樂瓶坯干法無菌技術生產(chǎn)的包裝瓶累計已超過600億支,已為全球節(jié)約用水超過100億升 , 相當于4400余標準游泳池 ;無熱應力影響,處理表面小,瓶身輕量化,已節(jié)約PET材料6萬噸,減少碳排放12.9萬噸 ;低污染,低排污,行業(yè)最低的無菌生產(chǎn)藥劑消耗量< 2L/小時。
西得樂大中華區(qū)于2019年開始對無菌瓶坯干式殺菌技術方案進行了本地化工作。為了配合這一無菌新技術 本地化的順利開展,西得樂投資近百萬在西得樂北京工廠建立了目前飲料設備供應商中唯一的高等級無菌實驗室。該實驗室可為無菌設備出廠前的各項驗證提供全方位支持,還可以對商業(yè)化生產(chǎn)過程中客戶可能遇到的食品安全、產(chǎn)品質量及質量體系問題提供培訓,咨詢和技術支持。西得樂北京工廠不僅擁有強大的本土生產(chǎn)制造能力,還擁有全球領先的無菌檢測能力,2019年3月建成并投入使用的西得樂中國無菌實驗室,主要用于無菌和超潔凈設備的無菌挑戰(zhàn)實驗,可以支持本地客戶完成設備出廠前的無菌能力驗收,進一步強化了北京工廠的專業(yè)水平。
2019 年 3 月西得樂瓶坯干法無菌中國制造正式啟動,截至目前西得樂北京工廠已經(jīng)向中國客戶成功交付了三條目前市場上最高速的PET無菌灌裝設備——60,000瓶 / 小時無菌瓶坯干式殺菌吹灌旋一體機整線,及一條48,000瓶 / 小時的PET乳品灌裝生產(chǎn)線,所有出廠設備的包材微生物挑戰(zhàn)測試,均在本地執(zhí)行并一次性通過, 獲得了客戶的高度認可。
西得樂,以高性能解決方案為引領,以臻備的品質和服務為保障,以可持續(xù)發(fā)展為目標,與行業(yè)同仁攜手,共創(chuàng)包裝行業(yè)的未來!