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引領潮流
來源: fbe-china.com作者: Kenny Fu時間:2018-10-16 16:01:20點擊:1826

RicardoErmirio de Moraes是一位夢想家。多年以來,他一直從事橙汁貿(mào)易,曾經(jīng)創(chuàng)立Citrovita公司,此后多年擔任Citrosuco公司的總經(jīng)理。大約十年以前,他創(chuàng)立了Natural One公司,開始將預調(diào)制、含伏特加的果汁混合飲料灌裝在PET瓶中。2012年,他決定利用品牌Natural One將果汁推向市場。他的理念和宣傳口號是:puraverdade(純凈、真實)。這意味著:不使用濃縮汁,不是果汁飲料,不添加糖,不使用防腐劑,而是百分之百純果汁——并且作為巴西首家采用PET瓶包裝,不再使用紙盒包裝的企業(yè)。

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為此,RicardoErmirio de Moraes在占地2800平方公里的農(nóng)場內(nèi)新種植了500萬棵橙子樹。這片莊園位于圣保羅州的南部,氣候相對涼爽。許多市場觀察人士最初對此很不理解,因為這個區(qū)域日照較少,在相對比較溫熱的北部,果實成熟后的甜度較低。但是,這種橙子榨取的橙汁也正是因為甜度較低、鮮艷的顏色而備受歡迎?!按饲?,基于成本的考慮,廠商們通常選擇出口濃縮汁。如今,Ricardo Ermirio de Moraes已成為從巴西出口原榨果汁的第一人。這項決策最初也受到了質(zhì)疑,但后來證明這是有遠見的正確決策?!盫aldenir Soares解釋說,他在Natural One公司負責新業(yè)務開發(fā),并承擔將企業(yè)帶上國際化的責任。他非常清楚:“Ricardo de Moraes已經(jīng)對未來行業(yè)趨勢進行了預測?!?/p>

克朗斯前和克朗斯時代

Natural One公司于2014年初為其中的一個戰(zhàn)略決策奠定了基礎:當時,作為巴西首家將百分之百原榨果汁灌裝在PET瓶中的企業(yè),同年秋季,這種果汁就已經(jīng)銷售一空。“我們確實對如此高漲的需求感到有些震驚?!盫aldenir Soares承認。

大家都意識到,擴張是當務之急。2015年1月的第一周,克朗斯得到了一條新生產(chǎn)線的合同,2016年春季,這套冷無菌設備投入生產(chǎn)。Valdenir Soares認為,配備ContipureAseptBloc DA的克朗斯新生產(chǎn)線對取得的成就做出了重要貢獻:“我們把時間劃分為兩個時代:克朗斯前和克朗斯時代。因為這種設置能夠讓我們逐一落實我們對天然果汁的創(chuàng)意?!?/p>

根本改變

“冷無菌技術是我們這類企業(yè)面向未來的最佳選擇。消費者希望得到優(yōu)質(zhì)、可靠的產(chǎn)品??死仕闺m然不是價格最便宜的供應商,但它是技術水平最高的,并且非常具有創(chuàng)意,尤其是ContipureAseptBloc DA技術,從瓶坯就已經(jīng)開始殺菌。”ValdenirSoares解釋說?!敖刂沟?016年底,我們是巴西唯一一家采用這種新技術的果汁生產(chǎn)商,也是唯一一家能夠通過冷鏈渠道使果汁達到8個月保質(zhì)期的果汁企業(yè)。令我們感到振奮的不僅是機器,還包括克朗斯員工的技術能力以及他們始終讓我們了解最新技術的增值服務。”

Natural One公司目前將產(chǎn)品分為冷鏈產(chǎn)品和新增加的常溫銷售產(chǎn)品。后者的份額目前已經(jīng)占大約全部份額的四分之一。

冷無菌技術是我們這類企業(yè)面向未來的最佳選擇。

——Valdenir Soares

高水準

該企業(yè)從克朗斯對該項目提出的高要求中學到很多。新技術的高起點也影響到分供方,例如瓶坯和商標。Valdenir Soares解釋說:“我們決定滿足全球的最高要求,例如,在日本、歐洲和美國實行的標準。這對我們將產(chǎn)品出口到這些國家具有非常大的幫助?!?/p>

新的生產(chǎn)線也帶來了更多便利。例如,通過更高的設備產(chǎn)能取消夜班和周日工作。原有的小型生產(chǎn)線每小時大約灌裝7000瓶,需要12名操作工,新設備的產(chǎn)能為每小時2.4萬瓶(900毫升瓶),4名操作工就能滿足要求。這條冷無菌生產(chǎn)線驗收時,效率達到了96%。

做得更多

Natural One公司還準備做得更多。在果汁消費方面,該企業(yè)看到了消費習慣上的根本轉(zhuǎn)變。Natural One公司認為,該領域?qū)⒊蔀槔^水和碳酸軟飲料之后第三重要的無酒精飲料領域,百分之百天然將是消費需求的增長點。Natural One公司希望將此推廣到國外:南美的鄰國、日本、東南亞、歐洲和美國等。目標非常宏偉:冷無菌灌裝原榨果汁的出口量在一年內(nèi)大幅度提升,從現(xiàn)在的2%到總銷量的四分之一。2018年是出口之年,Natural One公司的愿景正在變?yōu)楝F(xiàn)實。

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