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為運(yùn)動加力,為健康護(hù)航
來源: 瓦克化學(xué)中國作者: Kenny Fu時(shí)間:2019-10-08 14:39:33點(diǎn)擊:3071

生命在于運(yùn)動!身體健康且充滿活力已成為時(shí)尚。全世界有越來越多的人更加重視健康的生活方式,積極參與更多的體育運(yùn)動。據(jù)專家統(tǒng)計(jì),尤其是北美地區(qū),報(bào)名參加保健及健身俱樂部的人數(shù)持續(xù)增長,人們對能量棒、能量飲料、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等運(yùn)動營養(yǎng)品的需求也隨之提升。

根據(jù)裕翔科技公司(GlobalData)的一項(xiàng)調(diào)研表明,2016年全球運(yùn)動營養(yǎng)品市場的份額已達(dá)近290億美元,其中北美市場占38%。業(yè)界專家預(yù)計(jì),至2020年,該市場的平均年增長率約為8%。

瓦克順應(yīng)市場需求,也將目光投向了運(yùn)動營養(yǎng)品市場,推出了兩種供營養(yǎng)補(bǔ)充劑使用的高效成分:CAVAQ10品牌的輔酶Q10-伽瑪環(huán)糊精包合物和CAVACURMIN品牌的伽瑪環(huán)糊精—姜黃素配方產(chǎn)品。

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神奇的輔酶Q10和姜黃素

多項(xiàng)公開發(fā)表的人體研究報(bào)告已證實(shí),輔酶Q10和姜黃素對增強(qiáng)體能以及提高肌肉的承受能力和恢復(fù)能力能起到積極的促進(jìn)作用。

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瓦克的伽瑪環(huán)糊精采用淀粉提取而成,由環(huán)狀葡萄糖結(jié)構(gòu)單元組成,極其適用于包合姜黃素和輔酶Q10這樣的敏感物質(zhì),使其更加穩(wěn)定。它可改善這些活性成分的水溶性和生物利用率。

活性物質(zhì)姜黃素(姜黃植物提取物)和輔酶Q10(類似維生素的分子)具有促進(jìn)健康的作用,已有實(shí)驗(yàn)證明攝取它們可減少肌肉在訓(xùn)練時(shí)的損傷。此外,姜黃素這種抗氧化劑能夠減輕訓(xùn)練結(jié)束后肌肉的發(fā)炎程度,減緩因此產(chǎn)生的肌肉酸痛,還可加快肌肉恢復(fù)的速度。

與植物提取物姜黃素不同,輔酶Q10這種類似維生素的分子存在于每個(gè)人體細(xì)胞中,確保攝取的食物能被有效地轉(zhuǎn)化為人體所需能量。由此可見,攝入CAVAQ10 這種營養(yǎng)補(bǔ)充劑有益人體健康,多項(xiàng)研究也已表明,輔酶Q10能夠提高身體機(jī)能,延遲疲勞。

然而,這兩種物質(zhì)水溶性差,難以被人體吸收!

尋求創(chuàng)新方法,突破技術(shù)難題

值得高興的是,這一難題終于被瓦克完美解決攻克!瓦克采用先進(jìn)的環(huán)糊精技術(shù),大大提高了這兩種物質(zhì)的生物利用率,并使其成為適用于各種運(yùn)動員的專用產(chǎn)品,其中之一為新品牌CAVAQ10的輔酶Q10包合物,另一種是瓦克的CAVACURMIN產(chǎn)品,其中含有植物性抗氧化劑姜黃素。

被伽瑪環(huán)糊精包合的姜黃素,其生物利用率可達(dá)傳統(tǒng)姜黃素提取物的40倍!脂溶性的姜黃素被包合在水溶性的伽瑪環(huán)糊精中后,在水中可以形成分子乳液,更容易被人體吸收。CAVACURMIN作為具有流動性的可分散粉體,可用于片劑、膠囊、能量棒等干燥或粉末狀營養(yǎng)補(bǔ)充劑,同時(shí)也適用于功能性飲料。

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CAVACURMIN是一種姜黃素濃縮物-伽瑪環(huán)糊精包合物,生物利用率高;而姜黃素則是姜黃的植物提取物。

同姜黃素一樣,輔酶Q10也難溶于水,生物利用率幾乎為零,但這種情況可以通過同樣的方法得到改善。采用環(huán)糊精包合輔酶Q10,不但能夠提高這種敏感物質(zhì)的穩(wěn)定性,還可使它大大易于人體吸收。瓦克日本合作伙伴Cyclochem株式會社在一項(xiàng)人體研究中證實(shí),輔酶Q10-環(huán)糊精包合物作為游離基清道夫和抗氧化劑對肌肉細(xì)胞有很好的保護(hù)作用;通常情況下,在人體組織受損后,人體血液中的生物標(biāo)記物的檢測值會升高。攝入該包合物后,生物標(biāo)記物檢測值降低,這很好地證明了該包合物的功效。瓦克CAVAQ10品牌的粉狀輔酶Q10的生物利用率是常規(guī)配方產(chǎn)品的18倍。

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